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包丁  |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 牛刀21cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.112 刃渡210mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 文化(三徳)18cm 正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付ジュラコン(樹脂)柄 VG5218 刃渡り180mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は、高硬度で耐摩耗性に優れ、シャープな切れ味が持続します。 … | ||||
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| 骨スキ14.5cm 正本総本店 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付ジュラコン(樹脂)柄 VG5614 刃渡り145mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は、高硬度で耐摩耗性に優れ、シャープな切れ味が持続します。 … | ||||
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| 骨スキ14.5cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5614 刃渡り145mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 杉本 牛刀21cm CM鋼 CM2121 刃渡210mm
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| 杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付きCM製品 主な特長 ■従来の炭… | ||||
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| 筋引27cm 正広 MV鋼本焼 刃渡270mm 14818 （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 正広オリジナルの特殊ステンレス鋼材(MBS-26)を三段階焼入れで、微細で均一な焼き入れ… | ||||
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| ペティ12cm 正広 MV鋼本焼 刃渡120mm 14802 （株）マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 正広オリジナルの特殊ステンレス鋼材(MBS-26)を三段階焼入れで、微細で均一な焼き入れ… | ||||
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| 左用 MV鋼 蛸引20cm 正広 刃渡200mm 10672|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 MV鋼 蛸引20cm 正広 刃渡200mm 10672|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001923_6xzCm1L.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 ステンレス和包丁シリーズは、錬の技術をステンレスに… | ||||
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| 左用 MV鋼 骨スキ(丸)14.5cm 正広 13808 刃渡145mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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![左用 MV鋼 骨スキ(丸)14.5cm 正広 13808 刃渡145mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/otagion/itemimages/0000000001833_yJNgjHw.jpg)
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| 「左利き」用の刃付けとなっています。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 MV(モリブデンバナジウム)口金シリーズはサビに強… | ||||
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| パン切25cm 堺菊守 SKKバナジウム鋼 Y-3125 刃渡250mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【SKKバナジウム鋼シリーズ】 MV鋼(モリブデン・バナジウム鋼)を使用した、サビに強く、長切れする本格プロ用。堺… | ||||
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| 牛刀18cm 木屋 エーデルワイス No.120 刃渡り180mm
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| 日本橋 木屋は、1792年創業の打刃物や生活道具等を販売し続けてきた専門メーカーです。 当店ではエーデルワイス シリーズのNo.120とNo.180のみ取り扱っております。 【No.… | ||||
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| 万能17.5cm マスターコック抗菌カラー包丁 ホワイト MCBK175 刃渡175mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃の万能包丁です。（硬いものは刃欠けの原因となります）​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのペー… | ||||
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| 筋引21cm マスターコック抗菌カラー包丁 ピンク MCSK210 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| サビにくいタイプ・両刃の細身包丁です。 肉のブロックを筋に沿って切りだせます。スライサーや刺身包丁としても使われることがあります。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・の… | ||||
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| ペティナイフ18cm ブライトM11 PRO M1117 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 食卓でのちょっとした果物むきにも便利な、サビにくいタイプ・両刃のペティナイフです。​ ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点は… | ||||
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| 洋出刃27cm(片刃) ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1010 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| ペティナイフ12cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡120mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 全鋼・手研本刃付シリーズ】… | ||||
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| 三徳18cm SABUN ステンレス鋼 黒合板柄 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「SABUN」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【SABUN ステンレス鋼 … | ||||
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| 出刃12cm 堺菊守 銀三鋼 AK-512 120mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 正広別作 ガラスキ（厚刃） 180 木柄|洋包丁|包丁
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| サバキ包丁大の刃を厚くした洋出刃のような包丁です。 刃が厚いため適度な重みがあり、全国の食鳥関係のお店や工場で鳥をさばくのによく使われています。 また、最近では飲食店などで、出刃包丁の代わりに使われた… | ||||
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| 折りたたみ ステーキナイフ Ｄ２ Ｇ10ハンドル|ステーキナイフ|包丁
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| 持ち運びに便利な、折りたたみ式のステーキナイフです！ 流れるような美しいデザインの刀身は、ハンドル部分にしまうことが出来、伸ばした時にはライナーロックシステムにより、しっかり固定されますので、安心して… | ||||
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