- 探したいものが必ず見つかる〜シーク〜アフィリエイト統合型ショッピングサイト -
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包丁  |
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2025-04-11 2025 春夏 新作 ニューエラ N… |
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| ご購入の際の注意点 商品ページの情報は、メーカーカタログをもとに記載しております… | |
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 骨切包丁30cm 佐文 青一鋼 300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 青鋼シリーズ】 安来の青紙… | ||||
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| 蛸引36cm 堺菊守 銀三鋼 AK-136 360mm 名入れ無料 サヤ・本刃付けオプション可能|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【堺菊守 銀三鋼 シリーズ】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロ… | ||||
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| 酔心INOX本焼柳刃包丁270|和包丁|包丁
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| 刃長270mm、本来プロ用の包丁で、本職の方に使いやすいサイズです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 INOX鋼は、包丁本体に食材の匂いなどが残らないので衛生的。 研いだ際の鉄臭さも無… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 剣型柳刃270
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| 刃長270mm、本職用銀三綱剣型（切付）柳刃包丁です。 独特の形状をした「剣型柳刃」は、通常の柳刃包丁の、ワンサイズ上の物の先端を落として、厚みと重量を持たせた包丁で、腰があります。 【シ… | ||||
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| 堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃270
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| 高純度の、安来白一鋼（白紙一号）を、堺の鍛冶士が、伝統の技で鍛え、そして研ぎ上げた刀身に黒丹八角両輪柄を付け、美しい塗り鞘をセットにした、堺刃物至高の逸品です。 独特の形状をした「切付柳刃」は、通常… | ||||
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| 「源昭忠」本鍛錬鎌形薄刃240|和包丁|包丁
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| 刃長240mmの鎌形薄刃です。 鎌形薄刃は、関西型の薄刃包丁です。 薄い刃から生まれる繊細な切り口は、野菜には欠かせません。 切っ先で飾り切り、へぐ、そぐなどに使い、刃元では野菜の皮を剥いたり、くり抜… | ||||
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| 「源昭忠」青鋼DXふぐ引330|和包丁|包丁
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| 刃長330mm、ふぐの上身を切り分けたり刺身にする専用の包丁です。 柳刃より峰の厚みがより薄手で、身幅も狭く、刃道も直線的に造られています。 職人芸を支えるための理想を追求して出来上がった包丁で、水野… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃210 左用|和包丁|包丁
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| 刃長210mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁左利き用です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… | ||||
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| 正広別作 皮はぎ 木柄|洋包丁|包丁
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| 皮はぎ専用の包丁です。 絶妙のアールが付いた刃が、作業性をアップ致します。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全… | ||||
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| グレステンプロティナイフ21cm 021TK|洋包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ディプロムシリーズ コンパクトシェフ 14ｃｍ 54202-141|包丁・ハサミ・まな板|調理器具
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| ル・コルドン・ブルーが認めたクオリティー。 世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関 『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。 職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、 握りや… | ||||
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| マストラッド MASTRAD アクソス包丁用アクリルケース（AX100、AX200各一本収納）【アウトレット・訳あり特価】
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| アクソス包丁専用アクリルケースです。フランス製のキッチン雑貨です。 | ||||
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| 堺孝行 特上白二鋼 柳刃300|和包丁|包丁
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| 刃長300mm、プロ用の柳刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の… | ||||
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| ダマスカス銀三鋼割込 和牛刀210|和包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| グレステン筋引鍔付27cm 727TSK|洋包丁|包丁
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 土井逸夫作 焔 カスタムナイフ又鬼（マタギ）170|和包丁|包丁
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| 堺の包丁鍛冶が鍛えた人気の「焔 カスタムナイフ」の新作！ 従来の焔カスタムナイフ（刃長120mm）より、二回り大きな刃長170mm、全長300mmあるごついナイフ。堺の鍛冶士土井逸夫さんが鍛造し、 研… | ||||
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| 牛刀27cm 堺金吉作 V金10号鋼ダマスカス積層 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 「堺 金吉 作 ダマスカス鋼シリーズ」 刀身にはV金10号鋼を使用しています。 ステンレス系最上級素材による製作で、口金付・強化木ハンドル。 サビにくさ、切れ味の良さ、堅牢性、優美さ抜群の一級品です… | ||||
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| 堺孝行 青二鋼鏡面研 柳刃360|和包丁|包丁
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| 刃長360mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい柳刃包丁です。 『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和… | ||||
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| 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃195 左用|和包丁|包丁
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| 刃長195mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁左利き用です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ… | ||||
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| ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ディプロムシリーズ 果物包丁 9ｃｍ 54200-091|包丁・ハサミ・まな板|調理器具
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| ル・コルドン・ブルーが認めたクオリティー。 世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関 『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。 職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、 握りや… | ||||
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