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更新情報 Just arrived
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メーカーフィアット品名ラゲッジマット管理番号OT07LIAC品番50927542…
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  + 筋引27cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5427 刃渡り270mm
筋引27cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5427 刃渡り270mm
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価格: ¥ 28,160 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで…
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  + 牛刀21cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5021 刃渡り210mm
牛刀21cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5021 刃渡り210mm
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価格: ¥ 22,000 (税込)
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(株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで…
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  + 杉本 骨スキ(阪骨)14cm ツバ付最上級品 2218 刃渡140mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
杉本 骨スキ(阪骨)14cm ツバ付最上級品 2218 刃渡140mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 21,250 (税込)
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杉本刃物(株)は、東京・築地の老舗高級料理包丁店です。 全国的に中華包丁の評判・シェアが高く、洋包丁も切れ味が鋭くプロの方に使われています。 杉本 ツバ付き最上級品 主な特長 ■特に厳選された刃物鋼を…
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  + 日本鋼 ペティ12cm 正広 13002 刃渡120mm 口金付(サビるタイプ) (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
日本鋼 ペティ12cm 正広 13002 刃渡120mm 口金付(サビるタイプ) (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 7,480 (税込)
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気持ちよく切れますが、使用後はすぐに洗って水分を拭き取らないとサビてくるタイプです。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 日…
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  + 筋引27cm 正広 MV鋼本焼 刃渡270mm 14818 (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
筋引27cm 正広 MV鋼本焼 刃渡270mm 14818 (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 22,440 (税込)
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(株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 正広オリジナルの特殊ステンレス鋼材(MBS-26)を三段階焼入れで、微細で均一な焼き入れ…
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  + 牛刀27cm 正広 MV鋼本焼 刃渡270mm 14813 (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
牛刀27cm 正広 MV鋼本焼 刃渡270mm 14813 (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 22,440 (税込)
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(株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 正広オリジナルの特殊ステンレス鋼材(MBS-26)を三段階焼入れで、微細で均一な焼き入れ…
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  + 左用 MV鋼 出刃16.5cm 正広 刃渡165mm 10656|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
左用 MV鋼 出刃16.5cm 正広 刃渡165mm 10656|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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価格: ¥ 16,120 (税込)
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「左利き」用の刃付けとなっています。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 ステンレス和包丁シリーズは、錬の技術をステンレスに…
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  + 左用 MV鋼 骨スキ(丸)14.5cm 正広 13808 刃渡145mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
左用 MV鋼 骨スキ(丸)14.5cm 正広 13808 刃渡145mm 口金付|「左利き用」を探す ( 取扱品 [ミソノ] [正広] )|包丁
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価格: ¥ 18,840 (税込)
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「左利き」用の刃付けとなっています。 (株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 MV(モリブデンバナジウム)口金シリーズはサビに強…
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  + ペティナイフ11.5cm 木屋 エーデルワイス No.180 刃渡り115mm
ペティナイフ11.5cm 木屋 エーデルワイス No.180 刃渡り115mm
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価格: ¥ 5,000 (税込)
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  日本橋 木屋は、1792年創業の打刃物や生活道具等を販売し続けてきた専門メーカーです。 当店ではエーデルワイス シリーズのNo.120とNo.180のみ取り扱っております。 【No.…
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  + 中鎌型14.5cm 木屋 エーデルワイス No.180 三徳包丁 刃渡り145mm
中鎌型14.5cm 木屋 エーデルワイス No.180 三徳包丁 刃渡り145mm
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価格: ¥ 8,350 (税込)
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  日本橋 木屋は、1792年創業の打刃物や生活道具等を販売し続けてきた専門メーカーです。 当店ではエーデルワイス シリーズのNo.120とNo.180のみ取り扱っております。 【No.…
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  + 出刃7cm(片刃) マスターコック抗菌カラー包丁 ブラウン MCAK70B 70mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
出刃7cm(片刃)  マスターコック抗菌カラー包丁 ブラウン MCAK70B 70mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 3,740 (税込)
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※写真の柄の色はマリンブルーですが、実際の商品は「ブラウン」となります。 サビにくいタイプ・片刃の洋式柄が付いた小出刃包丁です。 魚の頭を切り落とす、叩き切り、3枚おろしなどに使います。 アジ、イワシ…
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  + 洋出刃27cm(片刃) ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1010 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
洋出刃27cm(片刃) ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1010 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 30,200 (税込)
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【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と …
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  + 洋出刃27cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
洋出刃27cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 16,830 (税込)
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「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 全鋼・手研本刃付シリーズ】…
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  + 三徳18cm SABUN ステンレス鋼 黒合板柄 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
三徳18cm SABUN ステンレス鋼 黒合板柄 刃渡180mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 10,000 (税込)
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「SABUN」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【SABUN ステンレス鋼 …
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  + 名入れ無料 牛刀サーモン18cm ミソノ モリブデン鋼 No.561 刃渡180mm 両面凹加工
名入れ無料 牛刀サーモン18cm ミソノ モリブデン鋼 No.561 刃渡180mm 両面凹加工
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価格: ¥ 14,080 (税込)
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ミソノ・モリブデン鋼シリーズ牛刀のサーモン型(両面凹加工) ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 13クロム・ステンレス・…
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  + みきかじや村 キッチン鋏 200mm ミラー UT102|鍛冶屋包丁|キッチン
みきかじや村 キッチン鋏 200mm ミラー UT102|鍛冶屋包丁|キッチン
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価格: ¥ 16,500 (税込)
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サイズ:全長…200mm     巾…75mm     刃長…60mm 重 量:171g 仕 様:ステンレス全身鍛造ミラー手仕上・裏スキ仕上 製造:日本/兵庫県三木市 特徴 全身ミラー(鏡面)仕上にし…
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  + 堺孝行 シェフ銀三鋼 鎌形薄刃195|和包丁|包丁
堺孝行 シェフ銀三鋼 鎌形薄刃195|和包丁|包丁
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価格: ¥ 39,468 (税込)
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錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁195です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ…
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  + 堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃210|和包丁|包丁
堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃210|和包丁|包丁
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価格: ¥ 27,456 (税込)
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刃長210mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い柳刃包丁です。 ご家庭用では最も使いやすいサイズ、趣味の料理人やプロの方にとっても、取り回しやすく使いやすい柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ス…
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  + 堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 鎌形薄刃210|和包丁|包丁
堺孝行 うずしお 白紙2号多層鋼 鎌形薄刃210|和包丁|包丁
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価格: ¥ 43,395 (税込)
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刃長210mm、プロ用サイズの鎌形薄刃です。 ダマスカス多層鋼の母材に、切れ味鋭い安来白二鋼を合わせ丹念に鍛え上げた美しい包丁です。 表面に浮かび上がる何層にもなった多層鋼の刃紋がとても魅力的な和包丁…
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  + 堺孝行 霞研水牛柄 薄刃240|和包丁|包丁
堺孝行 霞研水牛柄 薄刃240|和包丁|包丁
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価格: ¥ 33,000 (税込)
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刃渡り240mmの薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますの…
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