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●当社製「アウターバレルピース(別売)」を使用しバレルレングスをお好みの長さに変… |
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堺孝行 霞研 出刃150 左用|和包丁|包丁
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刃長150mm、白鋼を使った普及品、使いやすいサイズの霞研(かすみとぎ)出刃包丁左利き用です。 よく切れて研ぎやすく、ご家庭用から趣味の料理、プロの方まで幅広くお使い頂けます。 ※さびる鋼を使っていま… |
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三徳包丁標準サイズオール融合チタンタイプ
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刃先(165mm)のHLF処理に加えオール融合チタンタイプ, 包丁全体傷が付かず軽量、強靭、清潔。 HLF硬化処理包丁は、タングステン鋼、チタン鋼を、包丁刃先の内層にサンゼン独自の技術で融合硬化処理を… |
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グランドシェフSP 牛刀210
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刃長210mmの使いやすい牛刀です。 お肉の切り分けや、野菜を刻んだり魚の切り身をスライスしたりと、ご家庭用からプロの方まで、幅広くお使い頂けます。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られ… |
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グランドシェフ SP サバキ(骨すき)東型
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刃長150mmのサバキ包丁(骨透き)東型(角型)です。 刀身には、 よく切れて錆びにくいステンレス系のポーラーウッデンホルム特殊鋼を使用。 研ぎやすくお手入れもしやすい包丁です。 本来、骨付… |
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グランドシェフSP 三徳型包丁|洋包丁|包丁
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刃長180mm、使いやすい三徳です。 お肉の切り分けや、野菜を刻んだり魚の切り身をスライスしたりと、ご家庭用では最も使いやすい三徳型です。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の… |
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