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包丁  |
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2025-04-15 VCエチル乳液 |
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 名入れ無料・本刃付け可 洋出刃30cm 堺菊守 日本鋼 N-530 刃渡300mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【日本鋼(口金付)シリーズ】 普及版の全鋼包丁で、研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラーモデルです。 使用後は… | ||||
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| みきかじや村 3D 三徳包丁 TS071 田中一之刃物製作所|鍛冶屋包丁|キッチン
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| サイズ：刃長165ｍｍ（全長295ｍｍ） 重 量：約141ｇ 仕 様：刃…Ｖ金１０号積層鋼（片側８層） ハマグリ刃仕上 両刃 柄…積層強化木（ダークブラウン）蝋引き仕上げ 紙箱入 製造… | ||||
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| 響十KYOTO 玉鋼tamahagane 63層ダマスカス鋼 割込み 本研本刃造り 強化木ハンドル 牛刀18cm kp1106 7917400
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| プロの技術者により、【本刃付け】をする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだした【本研刃造り】ののちに。砥石による本格的な本刃付けを施して、鋭い切れ味を長く持続させてい… | ||||
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| 名入れ無料 洋出刃16.5cm ミソノ モリブデン鋼 No.550 刃渡165mm
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| 13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプの厚みのある両刃包丁です。 骨付きの肉や鳥、カニなどを切るのに使います。 ●全長：29.5cm ●本体重量：320g●板厚：背:… | ||||
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| 堺孝行 イノックス モリブデン鋼 柳刃270|和包丁|包丁
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| 刃長270mm、プロ用サイズの柳刃包丁です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎ… | ||||
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| 筋引27cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1012 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と … | ||||
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| 骨スキ(角型・大)16.5cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.145 刃渡165mm
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| ＥＵ製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらない… | ||||
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| 本刃付け済 切付牛刀27cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 JN-1027 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【モリブデン和式 II シリーズ】 MV鋼(モリブデン・バナジウム鋼)を使用した、サビにくいタイプの両刃万能包丁で… | ||||
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| 堺石藤 V金1号牛刀210標準刃
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| |包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】 | ||||
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| 彩雲 シェフナイフ 200mm ダマスカス鋼【関兼次刃物 包丁 積層鋼 牛刀 Chef’s knife 200mm】【送料込み 送料無料】|包丁(牛刀・シェフナイフ)|キッチン用品
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| ●仕様 ・刃渡り:200mm（両刃） ・ブレード:VG-10 ダマスカス鋼 ・ハンドル:マイカルタ ●特徴 ・切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀 ・熱処理：サブゼロ処理 ・ハンドル材質：… | ||||
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| MISONOミソノ モリブデン鋼 牛刀27cm cook knife ＃514 4889500包丁JAPANＥＳＥ Kitchen knife
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| プロの洋包丁の代名詞ともいえるMISONOのモリブデン鋼ステンレス製の包丁は丈夫で錆びにくくハガネの和包丁にも劣らない切れ味を誇る日本を代表する包丁です。プロの過酷な使用に耐えうるこの包丁の性能は家庭… | ||||
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| 名入れ無料 牛刀18cm ミソノ UX10 No.711 刃渡180mm
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| 調理師のニューステータスUX10シリーズ プロ使用の高度なニーズにお応えいたします ＥＵ製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁… | ||||
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| 名入れ無料 筋引27cm ミソノ モリブデン鋼 No.522 刃渡270mm
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| 13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用した、サビにくいタイプの両刃細身包丁です。 肉のブロックを筋に沿って切りだせます。スライサーや刺身包丁としても使われることがあります。 ●全長：39c… | ||||
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| ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引240 ツバ付|洋包丁|包丁
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| 刃渡り24cm。 最も一般的なサイズの筋引きです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」のプロ用洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼を… | ||||
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| 和包丁(堺刃物) ペティナイフ槌目ダマスカス4.5寸(135mm)V金使用 マホガニー柄
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| 両刃ペティナイフ。和包丁といえば泉州堺の堺刃物。職人が丹精込めて作った包丁は使いやすく、切れ味も抜群！１本は手に入れたい泉州堺刃物。食材に合わせて包丁を使い分け。食材を傷つけることなく料理もスムーズに… | ||||
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| そば包丁 長さ30ｃｍ 安来鋼使用 00355
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| 安来鋼を使用した本格的そば包丁です。柄は紐巻きで仕上げています。 | ||||
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| 牛刀18cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5018 刃渡り180mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| 骨スキ14.5cm 正本総本店 最高級炭素鋼 ツバ付ローズ(紫檀)柄 CT5614 刃渡り145mm
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| (株)正本総本店は江戸時代末期創業の、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない逸品とプロの評価も高いで… | ||||
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| スライサー27cm 堺孝行 グランドシェフ(Grand Chef) 10024 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「グランドシェフ Grand Chef」 ブランド内ランク★★★★★ 銘：Grand Chef TAKAYUKI 刃：ボーラーウッデホルム特殊鋼 柄：… | ||||
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| サーモン型筋引24cm 堺孝行 グランドシェフSP(Grand Chef SP) 10104 刃渡240mm 両面凹加工刃|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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| 600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「グランドシェフSP Grand Chef SP」 ブランド内ランク★★★★★ 銘：Grand Chef TAKAYUKI 刃：ボーラーウッデホルム特殊… | ||||
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