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「カツオ漁船」の漁師たちが絶賛する本場の味わい!!! フジミツ岩商の「生かつお… |
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堺孝行 本霞研 出刃120|和包丁|包丁
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小魚をさばくのにぴったりの小出刃120mmです。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石… |
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美濃 英一作 モリブデン鋼VG-1牛刀210mm
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美濃 英一作 モリブデン鋼VG-1 牛刀210mm 新たに『宝長(ほうちょう)』というロゴを入れました! 美濃 英一作を『宝』のように『長く』使っていただきたいという意味があります。 錆びにくいス… |
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柳刃包丁 両刃 尺
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両刃の尺の柳刃包丁です。 錆びるものです。 柄をつけて発送します。|城山刃物製作所 |
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美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 三徳包丁
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美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 三徳包丁 新たに『宝長(ほうちょう)』というロゴを入れました! 美濃 英一作を『宝』のように『長く』使っていただきたいという意味があります。 錆びにくいステンレス… |
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ミソノUX-10ペティナイフ150|洋包丁|包丁
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刃渡り150mm、やや長めのペティナイフです。 ミソノは、名刀関の孫六で有名な刃物の町「関」で、プロ用の包丁を鍛え続けてきた有名メーカーです。 そのミソノが作る、プロ用最高峰シリーズがこの【UXlO】… |
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