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  + 薄刃包丁(角)16.5cm 堺孝行 INOX(イノックス)水牛柄 04362 165mm モリブデン鋼|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
薄刃包丁(角)16.5cm 堺孝行 INOX(イノックス)水牛柄 04362 165mm モリブデン鋼|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,740 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「INOX(イノックス)」 ブランド内ランク★★★☆☆ 銘:堺孝行 刃:特殊鋼  柄:朴 水牛 特徴:サビに強い特殊鋼を堺職人が丹精を込めて研ぎ上げまし…
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  + 小間切包丁27cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
小間切包丁27cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡270mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,740 (税込)
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「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 全鋼・手研本刃付シリーズ】…
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  + 菜切16.5cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 165mm(刃付け済みですぐ使えます)(「堺菊守」銘は手彫りタイプ)
菜切16.5cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 165mm(刃付け済みですぐ使えます)(「堺菊守」銘は手彫りタイプ)
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価格: ¥ 13,670 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】   【堺菊守 モリブデン鋼 シリーズ】 サビに強い和包丁の普及モデルです。 サビにくいタイプ・…
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  + 三木誠友作 三徳包丁 165mm M108 ダマスカス【三木刃物製作所 V金10号積層 ウォールナット柄】【送料込み 送料無料】|包丁(家庭用)|キッチン用品
三木誠友作 三徳包丁 165mm M108 ダマスカス【三木刃物製作所 V金10号積層 ウォールナット柄】【送料込み 送料無料】|包丁(家庭用)|キッチン用品
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価格: ¥ 13,641 (税込)
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●サイズ  ・全 長:310mm  ・刃渡り:165 ●特徴  刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。錆びに強く粘り強度があります。  刃に出る積…
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  + 堺孝行 霞研水牛柄 薄刃180|和包丁|包丁
堺孝行 霞研水牛柄 薄刃180|和包丁|包丁
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価格: ¥ 13,640 (税込)
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刃渡り180mmの使いやすい薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っ…
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  + 堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃180|和包丁|包丁
堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃180|和包丁|包丁
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価格: ¥ 13,640 (税込)
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刃渡り180mmの鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろな用…
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  + 堺孝行 霞研水牛柄 柳刃240
堺孝行 霞研水牛柄 柳刃240
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価格: ¥ 13,640 (税込)
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ご家庭用では、やや長めですが、趣味で料理をされる男性や、釣ってきた魚を刺身にするなどの用途にお薦めです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用…
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  + グランドシェフ 和ペティ 150
グランドシェフ 和ペティ 150
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価格: ¥ 13,640 (税込)
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刃渡り150mm、使いやすい和ペティです。 堺孝行(さかいたかゆき)の人気洋包丁『グランドシェフ』シリーズに、和の感覚を取り入れた、大変魅力的な包丁です。 ハンドルに、水牛朴八角柄を使用、…
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  + 藤次郎 Tojiro-Pro F-622 SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃 240mm 口金一体形状 18-8ステンレス鋼|包丁
藤次郎 Tojiro-Pro F-622 SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃 240mm 口金一体形状 18-8ステンレス鋼|包丁
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価格: ¥ 13,640 (税込)
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DPコバルト合金鋼割り込みシリーズ 全てのシリーズに18-8ステンレス鋼ハンドルを採用 握りやすさを最優先に設計されたハンドルにはTojiroシリーズのアイデンティティでもある「トルネード」模様を…
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  + 本刃付け済 三徳17cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 JN-600 刃渡170mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
本刃付け済 三徳17cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 JN-600 刃渡170mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,550 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【モリブデン和式 II シリーズ】 MV鋼(モリブデン・バナジウム鋼)を使用した、サビにくいタイプ・両刃の家庭向き…
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  + 本刃付け済 牛刀21cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 JN-021 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
本刃付け済 牛刀21cm 堺菊守 モリブデン和式 II 紫檀八角柄 JN-021 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,550 (税込)
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S A K A I の技を S E K A I へ 【SAKAI KIKUMORI】 【モリブデン和式 II シリーズ】 MV鋼(モリブデン・バナジウム鋼)を使用した、サビにくいタイプの両刃万能包丁で…
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  + 薄刃包丁(角)19.5cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 195mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
薄刃包丁(角)19.5cm 雪藤 中霞・玉白鋼 水牛柄 195mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,550 (税込)
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「雪藤」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 気持ちよく切れますが、使用後はすぐ…
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  + 三徳17.5cm 正広 MV鋼本焼 刃渡175mm 14823 (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
三徳17.5cm 正広 MV鋼本焼 刃渡175mm 14823 (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,550 (税込)
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(株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 正広オリジナルの特殊ステンレス鋼材(MBS-26)を三段階焼入れで、微細で均一な焼き入れ…
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  + 牛刀18cm 正広 MV鋼本焼 刃渡180mm 14810 (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
牛刀18cm 正広 MV鋼本焼 刃渡180mm 14810 (株)マサヒロ|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,550 (税込)
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(株)マサヒロは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 正広オリジナルの特殊ステンレス鋼材(MBS-26)を三段階焼入れで、微細で均一な焼き入れ…
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  + 【速配】ホンマ科学 グレステン Mタイプ 三徳庖丁 17cm 817TM|調理道具|キッチン用品・食器・調理道具
【速配】ホンマ科学 グレステン Mタイプ 三徳庖丁 17cm 817TM|調理道具|キッチン用品・食器・調理道具
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価格: ¥ 13,538 (税込)
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440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 従来…
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  + 三木誠友作 牛刀 包丁 180mm M108 ダマスカス【三木刃物製作所 V金10号積層 ウォールナット柄 シェフナイフ】【送料込み】|包丁(牛刀・シェフナイフ)|キッチン用品
三木誠友作 牛刀 包丁 180mm M108 ダマスカス【三木刃物製作所 V金10号積層 ウォールナット柄 シェフナイフ】【送料込み】|包丁(牛刀・シェフナイフ)|キッチン用品
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価格: ¥ 13,531 (税込)
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●サイズ  全 長:315mm  刃渡り:180mm ●特長  刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。錆びに強く粘り強度があります。  刃に出る…
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  + ステンゴールド割込みスライサー 24cm
ステンゴールド割込みスライサー 24cm
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価格: ¥ 13,500 (税込)
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刀鍛冶の技術を今に伝える菊一文珠四郎包永の包丁。抜群の切れ味。贈り物にも最適です。
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  + 洋出刃21cm 堺孝行 日本鋼(ツバ付) 15032 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
洋出刃21cm 堺孝行 日本鋼(ツバ付) 15032 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,460 (税込)
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600年の伝統を受け継ぐ「堺孝行」刃物 堺孝行 「日本鋼(ツバ付)」 ブランド内ランク★★★☆☆ 銘:登録 堺孝行 刃:SK鋼  柄:POM樹脂 特徴:低価格ながらも切れ味の鋭いSK鋼材を使用した鋼製…
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  + 洋出刃21cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
洋出刃21cm 佐文 全鋼・手研本刃付 刃渡210mm|包丁の「ブランド別」で探す|包丁
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価格: ¥ 13,460 (税込)
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「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 全鋼・手研本刃付シリーズ】…
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  + 三徳包丁 両刃 165mm 青紙2号(黒打ち) 和包丁タイプ 義平切銘
三徳包丁 両刃 165mm 青紙2号(黒打ち) 和包丁タイプ 義平切銘
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価格: ¥ 13,400 (税込)
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黒打ちに仕上げた地金が昔ながらの和包丁の風情をかもしだす、職人の技が光る包丁です。研いで使う包丁なので、料理を趣味にされている方や、包丁研ぎに慣れている方に向いています。高級刃物鋼の青紙2号で付けた鋭…
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