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「カツオ漁船」の漁師たちが絶賛する本場の味わい!!! フジミツ岩商の「生かつお… |
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千葉県伝統工芸 光月作 ステンレス牛刀 210mm
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『総手造り』伝統的工芸品千葉県の伝統的工芸品に指定 【武蔵国光月作】関東牛刀ステンレス鋼210 原材料の鋼材の火造り鍛造から整形、焼入れ、焼き戻し、研ぎ、柄付け、刃付けなど全ての工程を伝統的な手造りで… |
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ナイフシャープナー
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オーストリアで企画開発されたスタイリッシュなデザインのナイフシャープナー。 ナイフの柄を持ち、ヴォルカーヌスプロフェッショナルの研磨ブレードに刃を当てて、4〜5回手前に引くだけで、切れ味が復活します。… |
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ミソノ440 スライサー 210|洋包丁|包丁
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刃渡り210mm、細身で使いやすいスライサーです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の、錆に強くよく切れるプロ用洋包丁です。 【ミソノ440シリーズ… |
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正広ステンレス鋼出刃165左|和包丁|包丁
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刃長165mm、正広オリジナルステンレス鋼を使用した、錆びに強い出刃包丁です。 刃物の町「関」市で、素晴らしい包丁を作り続けている「正広」 お肉屋さんなどの、業務用包丁では、品質価格などが支持され多く… |
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