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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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堺孝行 特上 柳刃300 左用|和包丁|包丁
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| 刃長300mm、プロ用サイズの柳刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 … |
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グランドシェフSP Type-1牛刀 240
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| 刃渡り240mm、使いやすいサイズの牛刀です。 多くのシェフに愛用されている『グランドシェフ』シリーズを基礎に、さらなる切れ味、使いやすさを追い求めて、完成した『グランドシェフSP』シリーズのブ… |
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堺孝行 ダマスカス33層鎚目 剣型柳刃270
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| 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』の上位バージョン、33層鎚目の切付柳刃270です。 17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼… |
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城山超鋼 V本焼 勘所柳刃 九寸
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| 城山超鋼 V本焼 勘所柳刃 九寸 人気のV本焼です。 両鏡面です。 サイズは9寸 270mmです。 さびない本焼です。黒檀柄をつけて発送します。 HRC62−63です。 真空焼き入れ、サブゼロ処理を行… |
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堺石藤 青鋼本割込 牛刀型包丁 ツバなし
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| 三徳より少し細身で刃渡りの長い青鋼本割込牛刀型、 お手頃なツバなし黒合板柄です。 牛刀型は、どちらかというとお肉向きですが、野菜や魚の切り身などを切り分けたりと、万能包丁としてお使い頂けます。 … |
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