|
|
|
|
メーカーフィアット品名ラゲッジマット管理番号OT07LIAC品番50927542… |
|
|
|
堺石藤 V金1号牛刀240ピット仕上げ
|
|
|
|
|
|
|
刃渡り240mmの牛刀です。 このくらいの大きさになりますと、本来プロ用サイズですが、ご家庭でも大きめの包丁が欲しい方や、料理が趣味の男性におすすめです。 「V1シリーズ」は、素材にV金1… |
|
ミソノUX-10 骨スキ角型145|洋包丁|包丁
|
|
|
|
|
|
|
刃渡り145 mmの骨透き(サバキ)包丁角型です。 ミソノは、名刀関の孫六で有名な刃物の町「関」で、プロ用の包丁を鍛え続けてきた有名メーカーです。 そのミソノが作る、プロ用最高峰シリーズがこの【UXl… |
|
正広別作 頭取米久型大185|洋包丁|包丁
|
|
|
|
|
|
|
やや厚手の頭取り米久型です。 ★肉職人御用達!【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています… |
|
グランドシェフ スライサー 270|洋包丁|包丁
|
|
|
|
|
|
|
刃長270mmのスライサー(筋引き)、肉を切ったり、筋を切り取ったり、スライスするのに使われる包丁です。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃物製作所の人気シリーズ。 和… |
|
グランドシェフSP牛刀 270|洋包丁|包丁
|
|
|
|
|
|
|
刃長270mm、やや大きめの牛刀です。 お肉の切り分けや、野菜を刻んだり魚の切り身をスライスしたりと、幅広くお使い頂けます。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃物製作所… |
|
堺孝行 青二鋼牛刀300
|
|
|
|
|
|
|
刃長300mm、プロ用大きめサイズの牛刀です。 お肉のかたまりなどを、切るのにピッタリの包丁です。 青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい切れ味が持続致します… |
|
堺孝行 青二鋼牛刀240
|
|
|
|
|
|
|
刃長240mm、プロ用で使いやすいサイズの牛刀です。 肉や魚をを切る、野菜を刻む、パンをスライスするなど、万能にお使い頂けます。 青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによ… |
|
ミソノ440 牛刀180|洋包丁|包丁
|
|
|
|
|
|
|
刃渡り18cmの使いやすい牛刀。 刃渡り180mmは、プロ用ではやや短めですが、一般的な家庭用には一番よく使われるサイズです。 普段の料理使いに便利な包丁。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県… |
|