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商品詳細 カラー CR、PU サイズ S:着丈67.0cm 身丈70.… |
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純銅製シリーズ ぱんけーきパン20cm
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新潟の槌起(ついき)職人が銅板を打ち、延ばし、焼きを繰り返して、一点一点手作りする銅製品。その特性は、非常に高い熱伝導率。火力が中火や弱火で充分なため、焼きムラや焦げ付きを防ぎ省エネ効果も。微妙な火加… |
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純銅製シリーズ ぱんけーきパン16cm
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新潟の槌起(ついき)職人が銅板を打ち、延ばし、焼きを繰り返して、一点一点手作りする銅製品。その特性は、非常に高い熱伝導率。火力が中火や弱火で充分なため、焼きムラや焦げ付きを防ぎ省エネ効果も。微妙な火加… |
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銅 段付鍋 錫引なし(30cm)
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・銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍と優れていて、熱がまんべんなく行き渡るので、食材に均一に火が通り、具を崩さず、片煮えやこげつきのない、まろやかでおいしいい料理ができます。 中火で調… |
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H対応プレミアムエンボス20cmフライパン
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微細なエンボス加工を施すことで熱効果はそのままにフライパンと食材の接触面を少なくして焦げ付きにくくします。エンボス加工したアルミダイキャストに人工ダイヤモンド粒子配合の特殊フッ素コーティングをしている… |
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