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| 国産高級粳米のつぶつぶ感を残した生地を 厳選した天然塩と岩塩、醤油で香ばしく焼き… |
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南部鉄釜敷・六角亀甲(小)
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| 鉄瓶や急須をテーブルに直接置くとキズを付けることや、急須の底が濡れたまま置くと黒シミの原因となりますので、釜敷きをご使用ください。南部鉄器ならではの持った感じのずっしりした重みと鉄のヒンヤリした雰囲気… |
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キャストスタイルライト ガス火用
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| キャストスタイルの軽量化!底面を薄くして軽量化し、使いやすさを追求しました。伝統の鋳造【キャスト】で培った技を活かし"ていねい"につくりました。 |
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センレンキャストプロ ガス火用
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| ◇テフロンTMコーティングの新技術!最高級グレードの「テフロンTMプロファイル」を採用自然界をモデルに開発された新しいスキンテクノロジー。トップコートと中間コートに特殊材料を使用することで、高い耐久性… |
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EBM モリブデンジII 半寸胴鍋 48cm
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| *耐腐食性、耐久性を極限まで追求したSUS318(18%クローム、14%ニッケル、3%モリブデン)を採用<br>*ミラー加工により耐腐食性をさらにUPしました。&l… |
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クラッド段付鍋 IH対応
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| ◇内層は熱伝導のよい普通鋼。熱ムラがなく短時間で調理できます。表面のステンレスはサビを防ぐのでお手入れも簡単です。 |
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萬彩伝 ガス火用
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| 丹念に付けられた槌目で熱効率抜群!手にしっかりとなじむ木製ハンドル。贈り物に便利な箱入り商品(日本製) |
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銅 打出 さわり鍋 錫引なし(42cm)
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| ・銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍と優れていて、熱がまんべんなく行き渡るので、食材に均一に火が通り、具を崩さず、片煮えやこげつきのない、まろやかでおいしいい料理ができます。 中火で調… |
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