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天の戸 夏田冬蔵 純米大吟醸 吟の精 1800ml
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1993年、吟の精は品種登録されました。 天の戸はこの年にこの新しい米で大吟醸を仕込み、一年目にして全国新酒鑑評会で金賞を受賞(二年目も金賞受賞)しています。 AK-1(秋田流花酵母)との相性の良さも… |
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純米大吟醸 「通潤」 720ml|純米吟醸酒
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華やかな芳香と、大吟醸らしい深い旨味の調和、 通潤が持てる技術の全てを集めて造りました。 酵母はもちろん熊本県酒造研究所の熊本酵母、 柔らかで奥深い味わいを生み出します。 涼しい蔵の奥で熟成さ… |
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【限定】抜酒 1.8L (選定酒)
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東海三県の地酒屋10数軒の店主が全国の蔵元からからサンプル品を取り寄せ、銘柄やスペックにとらわれず純粋に旨さだけを求めて(目隠しをして!)季節ごとに選び抜いたお酒です。「抜酒 選定酒」1.8L |
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