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| 国産高級粳米のつぶつぶ感を残した生地を 厳選した天然塩と岩塩、醤油で香ばしく焼き… |
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菊姫 山廃仕込み 純米酒 1800ml
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| 自然の醗酵を大切にした「山廃仕込み」による、重厚なコクとこしの強さがあり、米の旨味が凝縮された濃醇な味わいが堪りません!酸度がかなり高く、舌の上でじわじわと染み込んでいく辛味が癖になります。 |
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【日本酒】鮎正宗 夏の純米酒 720ml
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| 【新潟の地酒(日本酒)】鮎正宗 夏の純米酒 720ml酒造好適米「たかね錦」の旨みを活かして仕込んだ純米酒。精米歩合65%にして米の旨みを引き出し、芳醇にしてさらりと綺麗な酒質に仕上げました。やわらか… |
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大七 生モト 純米 1800ml
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| 大七 生モト純米、「山卸」という今ではほとんどの蔵から姿を消した、自然の力でじっくりと醸しあげられた正統派生モト造りならではの熟成した豊かなコクとふくらみ、奥の深さを感じさせてくれます |
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一ノ蔵 山廃仕込純米酒 円融 1800ml
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| 環境保全米「ささろまん」を100%使い、通常の倍以上の手間をかけ山廃仕込で醸した純米酒です。約1年の熟成を経て滑らかさが加わり、ややふくらみがあり山廃仕込特有の複雑な酸味をもった飲みやすく旨い酒に仕上… |
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