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2025-05-22 特上マグロ切り落とし（５００ｇ）(マ… |
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2025-05-22 送料無料 築地市場のウニイクラ丼セッ… |
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 フランソワ・フュエ(ダヴィド・デュヴァン) モレ・サン・ドニ 2017|フランス|産地から選ぶ
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| ブルゴーニュの醸造家で注目度がNo.1といえる実力派の造り手ダヴィド・デュバンが造るワイン。細心の注意を払いながら醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力避ける方法で行っています。瓶詰め後、すぐ飲むこ… | ||||
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| ガローデ ペール エ フィス モンテリー ルージュ キュヴェ ポール 2018|フランス|産地から選ぶ
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| ムルソーで 4 世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてコント・ラフォンの契約農家も務めていた『モンテリーの祖』ポール ガローデ。テロワールと伝統的手法を守って作られる果実味溢れる濃厚な味わいが特… | ||||
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| カール・ローウェン リースリング マクシミン・ヘレンベルク・エアステ・ラーゲ アルテ・レーベン 2022|ドイツ|産地から選ぶ
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| モーゼル最上の畑を多数所有。世界的に高く評価される注目の生産者でパーカーとアイヒェルマン誌では4つ星の生産者評価を獲得の生産者。接ぎ木をしない古樹が大部分を占める。ロンギッヒ村にあるマキシミン・ヘレン… | ||||
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| サム・ハロップ グランド・アマチュア ウォッチメーカー シャルドネ 2018|その他|産地から選ぶ
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| 試飲と理論の試験を最優秀成績で一発合格し、当時31歳という若さで最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップ氏が手掛けるワイン。フリンティでミネラル感溢れる焦点の定まった白ワイン。レモンシャーベ… | ||||
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| デスパーニュ シャトー・トゥール・ド・ミランボー レゼルヴ 白 2022|フランス|産地から選ぶ
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| ジロラット、モン・ペラで世界中を驚愕させた革命的ワイナリー。20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパ随一の名門シャトー。デスパーニュ家のワインの中でも特にお勧めしたい1本です。柑橘類や洋ナシ… | ||||
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| レシュノー ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・ダモード 2014|フランス|産地から選ぶ
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| ロバート・パーカーがドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティやルロワなどと並ぶ最高評価5つ星をつけるドメーヌ・レシュノー。2014 年はレシュノー史上最高の品質とスタイルとなったのでは。嫌味のない濃厚さと密度… | ||||
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| アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ シェニョ 2014|フランス|産地から選ぶ
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| クラシカルな長命で若いうちは近寄り難さをもつようなワインを目指し、長期熟成のワインを目指す生産者。樹齢70年の古樹も植樹される、骨格のしっかりとしたワインを生み出すモノポール。ピノノワール種100%。… | ||||
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| ビュイッソン・シャルル ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017
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| 老木のシャルドネに最大の敬意を払い造られるムルソー。ムルソーで4世代に渡りワインを造り続けています。現当主であるパトリック・エッサの代になってからの躍進はめざましく、伝統的でありながらも、積極的に様々… | ||||
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| ドメーヌ・ミッシェル・グロ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 赤 2021|フランス|産地から選ぶ
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| ヴォーヌ・ロマネ村最高峰と言われるモノポール1級畑「クロ・デ・レア」を所有。ブドウの持つエレガントな味わいを大切にする生産者。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、程よいボディが心地よい赤ワインで… | ||||
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| ジ・ピエロン・レグリーズ ブラン・ド・ブラン NV|フランス|産地から選ぶ
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| 職人気質なヴィニュロンが作るシャンパーニュ。オジェ、アヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネをブレンドしたグランクリュのブラン・ド・ブラン。リンゴや洋ナシの柔らかな香り。ふくらみのある明る… | ||||
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| ドント・グルレ レ・ノジェ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 2018|フランス|産地から選ぶ
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| ※商品画像はビンテージ違いの場合があります。 ポテンシャルが高く、今後の進化に期待せずにはいられないドント・グルレ。完熟したリンゴ、アプリコット、ブリオッシュ、カモミールや蜂蜜などの表現力豊かなアロマ… | ||||
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| リーウ・パッサン ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン 2021|その他|産地から選ぶ
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| ※商品画像はビンテージ違いの場合があります。 スワートランドのモンスターワイン「マリヌー」がステレンボッシュで挑む高評価ブランド。 伝統的なカベルネの美しいアロマを有し、カシスや黒プラムの果実味を持ち… | ||||
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| ドメーヌ・コワイヨ フィサン 2021|フランス|産地から選ぶ
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| 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者。「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す。年間わず… | ||||
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| ピエール・ジラルダン ピュリニー・モンラッシェ 2021|フランス|産地から選ぶ
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| あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー。 初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手。ワ… | ||||
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| マストロヤンニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018|イタリア|産地から選ぶ
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| 「伝統ありき」の信念を守り続けてきたブルネッロを代表する生産者。粒の小さな熟した果実のジューシーなアロマに、スモークやスパイスのニュアンスが深みを添える。細かなタンニンに包まれた艶のある果実。エキスに… | ||||
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| クロード・デュガ ジュヴレ シャンベルタン 2021|フランス|産地から選ぶ
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| パーカーポイント100点の実力を持つ造り手。赤いベリー系果実のアロマにスイート・スパイス、林床、スモーク香のニュアンスが溶け合う。鮮やかな酸、洗練されたパウダリーなタンニンを軸とした肉付きの良いミディ… | ||||
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| ロベール・シュヴィヨン ニュイ・サン・ジョルジュ 2014|フランス|産地から選ぶ
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| ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ。ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年1つ星生産者。ロベール・シュヴィヨンは緻密な構造で力強い、これぞニュイ＝サン＝ジョルジュというワインを造るこ… | ||||
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| プラーガー リースリング・クラウス スマラクト 2022
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| ※商品画像はビンテージ違いの場合があります。 ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持つ美しいスタイルに世界中が魅了されるプラーガー。リンゴやグリーンハーブ、火… | ||||
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| シャト−・ベルヴュ−・モンドット 2010|フランス|産地から選ぶ
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| 大成功を収めた2010年のヴィンテージは、若々しい黒色、厚みのあるボディ、そしてすでに丸い質感を示しています。樽の熟成からの新しいオークの香りは、その黒い果実の特徴を覆い隠すことなく表現されています。… | ||||
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| ブルーノ パイヤール オジェ コトー シャンプノワ 2020|フランス|産地から選ぶ
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| 最上の品質を追求するシャンパーニュの革命者、ブルーノ・パイヤールが作るスティルワイン。輝きのあるイエローゴールドの色。ミカンやブラッドオレンジの皮の香りに心地よいユズのニュアンスが溶け合います。次第に… | ||||
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