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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ 2017
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| 力強さとエレガンスを兼備したワインを生み出す老舗ドメーヌ。ビオディナミで育てられた古樹から造られるピュアな果実味と凝縮感が魅力。ラベルにデザインされた「太陽と月と地球」は「自然の力」を表現していて、「… | ||||
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| ビュイッソン・シャルル ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017|フランス|産地から選ぶ
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| 老木のシャルドネに最大の敬意を払い造られるムルソー。ムルソーで4世代に渡りワインを造り続けています。現当主であるパトリック・エッサの代になってからの躍進はめざましく、伝統的でありながらも、積極的に様々… | ||||
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| ジ・ピエロン・レグリーズ ブラン・ド・ブラン NV|フランス|産地から選ぶ
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| 職人気質なヴィニュロンが作るシャンパーニュ。オジェ、アヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネをブレンドしたグランクリュのブラン・ド・ブラン。リンゴや洋ナシの柔らかな香り。ふくらみのある明る… | ||||
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| フェルシナ キャンティ・クラッシコ リゼルヴァ ランチャ 2010|イタリア|産地から選ぶ
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| 最初のヴィンテージは1983年。長期熟成に耐えうるミネラルやハーブが香る力強いキャンティ クラシコ リゼルヴァ「ランチャ」サンジョヴェーゼ100％にこだわり、国際的な評価誌でも高い評価を得る「フェルシ… | ||||
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| ブルーノ パイヤール レ リセ コトー シャンプノワ 2020|フランス|産地から選ぶ
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| 最上の品質を追求するシャンパーニュの革命者、ブルーノ・パイヤールが作るスティルワイン。輝きのあるイエローゴールド色。バラの花びら。開放的でチャーミング。フレッシュで生き生きとした小粒のベリーのアロマが… | ||||
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| サム・ハロップ グランド・アマチュア ウォッチメーカー シャルドネ 2018|その他|産地から選ぶ
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| 試飲と理論の試験を最優秀成績で一発合格し、当時31歳という若さで最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップ氏が手掛けるワイン。フリンティでミネラル感溢れる焦点の定まった白ワイン。レモンシャーベ… | ||||
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| ラ・チェルバイオーラ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ サルヴィオーニ 2019|イタリア|産地から選ぶ
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| クオリティの高さと、需要の大きさから、常に「幻のブルネッロ」として入手困難なサルヴィオーニ氏のブルネッロ。わずか4haの畑から極少量のみ生産される「幻のブルネッロ」。完熟チェリーやブラックベリーなど、… | ||||
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| パスカル コタ サンセール ブラン レ モン ダネ 2023|フランス|産地から選ぶ
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| 世界中のソーヴィニヨン・ブラン生産者の目標となっている生産者。洋梨を思わせる爽やかな果実味と、小川のせせらぎを思わせる豊かなミネラルが、どこまでも続く余韻の長い後味を残す。豊かな残糖量が、せせらぎのよ… | ||||
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| シャルトーニュ・タイエ (2019) シュマン・ド・ランス NV|フランス|産地から選ぶ
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| テロワールの極みを追求した単一畑のシャンパーニュは、国内外の評価誌から高く評価されており、今や世界中から注目される生産者。シュマン・ド・ランスはメルフィの畑の東端にある単一畑。古くは修道士達がワインを… | ||||
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| マーカス・モリトール リースリング ハウス・クロスターベルク ブリュット・ゼクト NV|ドイツ|産地から選ぶ
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| 熟したリンゴや白桃に、酵母由来のふくよかさとスレート由来のミネラルが折り重なった華やかでエレガントなブーケ。果実の甘さと切れの良い酸、細やかな泡が三位一体となっており、余韻は非常に長い。ガストロノミッ… | ||||
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| シャト−・ベルヴュ−・モンドット 2011|フランス|産地から選ぶ
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| 熟しすぎのない新鮮で成熟した果物。口の中は直接的であり、ワインの構造と性格を強調するタイトな質感を発達させます。きめの細かいタンニン、新鮮でバランスのとれ香りを考えると、驚くほどポテンシャルの高いワイ… | ||||
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| シャルトーニュ・タイエ (2018) キュヴェ・レ・バール NV|フランス|産地から選ぶ
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| ジャックセロスに師事し、かつてのグランクリュを現代に復活させるシャンパーニュの新星。熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り。パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならでは… | ||||
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| コト・デ・ゴマリス ビーニャ・エクスペリメンタル キュヴェ・カコ 2015|その他|産地から選ぶ
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| リベイロのクオリティを世界に知らしめたパイオニア！長熟タイプの赤ワインが不向きなガリシア地方で銘醸ゴマリスが挑戦したフルボディの赤ワイン。専門家との研究で完成した特別キュヴェは良い年にしかリリースされ… | ||||
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| ファミーユ・イザベル・フェランド シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ オーギュスト・ファヴィエ 2005|フランス|産地から選ぶ
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| ロバート・パーカー100点獲得生産者！クレーム・ド・カシスやラズベリー・リキュールを思わせる濃厚なフルーツ、スパイスボックス、美しい酸や強いタンニンの様々な要素が口の中をいっぱいにしてくれる事でしょう… | ||||
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| ドント・グルレ レ・テール・フィーヌ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット NV
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| ポテンシャルが高く、今後の進化に期待せずにはいられないドント・グルレ。柑橘類の果皮、ミネラル、アプリコットの種やフローラルのアロマにしっかりとした張りのある生き生きとした印象。エネルギッシュで力強く、… | ||||
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| グザヴィエ・ジェラール コンドリュー アルビュエル 2021|フランス|産地から選ぶ
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| 黄桃やアプリコット、ライチのアロマに蜂蜜やローストしたスパイスが溶け込んでいる。果実の瑞々しさをフレッシュな酸と張りのあるミネラルが引き立てており、バランスの取れたボディはジューシーなフィニッシュへと… | ||||
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| リップ・ボワロー フィサン ルージュ レ・ヴィーニュ・オー・グラン 2020|フランス|産地から選ぶ
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| 0.33ha。うち3分の2が樹齢90年以上（1930年植樹）、3分の1が樹齢70年以上（1951年植樹）の超VV。ステンレスタンクでア ルコール発酵後、収量35hl/ha。自家製樽でマロラクティック発… | ||||
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| プティ・ル・ブラン・エ・フィス ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ ミレジム 2011|フランス|産地から選ぶ
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| すべてグラン・クリュのシャルドネ100%（オワリー80%、アヴィズ20%）。樹齢50〜70年のVV。ドザージュは5g/l。ワイン名（原語）Petit Le Brun et Fils Blanc de … | ||||
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| マリー・クルタン エフロールサンス エクストラ・ブリュット 2016|フランス|産地から選ぶ
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| ピノノワール100%。畑はポリゾ村。平均樹齢45年のVV。100%をブルゴーニュ樽で発酵・熟成。ドザージュはゼロ。 作品名の「エフロールサンス」は、「開花（花が開くように美しく熟成してゆく）」という意… | ||||
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| ルプルー・プネ ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ NV|フランス|産地から選ぶ
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| グランクリュ・ヴェルジーの大型名門生産者。ヴェルジー産50%、ヴェルズネ産50%。平均樹齢35年。ヴァン・ド・レゼルヴが50%で3年間以上ビン熟成。ドザージュは8g/l。ワイン名（原語）Lepreux… | ||||
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