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布袋尊とは七福神の中で「大量/度量の広さ」を意味する神様として祀られます。 布袋… |
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ポンソン シャルム・ノワール NV
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モンターニュ・ド・ランスで少量生産のオートクチュール・シャンパーニュを作る新進気鋭の生産者。パスカル・ポンソンは1918年創業のレコルタン・マニピュランで、2018年からは5代目となるマキシムとカミー… |
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ピエール・パイヤール ヴェルズネイ 2018
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この地の象徴でもあるムーラン・ド・ヴェルズネイ(風車) のすぐ下にあるリュー・ディ ル・コレットと、ヴェルズネイの中心部にある レ・シャン・サン・マルタンから主に調達されている。北向きの畑と北西向きの… |
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ビルカール・サルモン ミレジム 2007
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1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶコンクール「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」では、150もの世界的なメゾンが出品する中「キュヴェ・ニコラ・フランソワ・… |
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ピエール・パイヤール レ・パルセル マグナム NV
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シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗。ブジーに所有する複数の区画をブレンド。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。生き… |
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