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| 国産高級粳米のつぶつぶ感を残した生地を 厳選した天然塩と岩塩、醤油で香ばしく焼き… |
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シャルトーニュ・タイエ ロゼ NV
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| 淡いオレンジからピンクの色調。深くスモーキーな香りは赤や黒の粒の小さなベリー、バラ、エキゾチックなスパイスを思わせる。目の詰まった果実は力強く、しっかりとしたミネラルが芳しい。シルクのような滑らかな質… |
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ドワイヤール キュヴェ・モン・フェレ 2017
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| ※商品画像はビンテージ違いの梅があります。 この一族は17世紀初頭から続く歴史あるシャンパーニュ生産者で、現在は4世代目。創業者モーリス・ドワイヤールは第一次世界大戦後にワイナリーを購入し、自社元詰め… |
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ドワイヤール キュヴェ・リュミエール 2012
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| この一族は17世紀初頭から続く歴史あるシャンパーニュ生産者で、現在は4世代目。創業者モーリス・ドワイヤールは第一次世界大戦後にワイナリーを購入し、自社元詰めのシャンパーニュ造りを開始。息子ヤニーク、孫… |
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ドワイヤール キュヴェ・クロ・ド・ラベイ 2019
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| ※商品画像はビンテージ違いの場合があります。 この一族は17世紀初頭から続く歴史あるシャンパーニュ生産者で、現在は4世代目。創業者モーリス・ドワイヤールは第一次世界大戦後にワイナリーを購入し、自社元詰… |
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ピコネ ブラン・ド・ノワール 2021
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| 祖父の代から続くコート・デ・バールの畑で、北部とは異なるテロワールを追求する新世代生産者。最高のブドウの一番搾りだけで造る希少シャルマーニュは、入手困難な超注目ワイン。ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、… |
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ピコネ トロワ・セパージュ 2021
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| 祖父の代から続くコート・デ・バールの畑で、北部とは異なるテロワールを追求する新世代生産者。最高のブドウの一番搾りだけで造る希少シャルマーニュは、入手困難な超注目ワイン。ミラベル、アプリコット、桃などの… |
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ピコネ ヴィーニュ・ド・シャルル ロゼ 2019
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| 祖父の代から続くコート・デ・バールの畑で、北部とは異なるテロワールを追求する新世代生産者。最高のブドウの一番搾りだけで造る希少シャルマーニュは、入手困難な超注目ワイン。様々な赤系果実やオレンジのフルー… |
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エルマール・ロビオン ヴェ・ベ・ゼロ・トロワ NV
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| ミシュラン3つ星レストランにもオンリストされ「ヴァレ・ド・ラルドル」のテロワールを極めた、流麗ブラン・ド・ノワールを造る生産者。ピノ・ムニエ70%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール10%のブレンド。地… |
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ジャン・ルイ・ヴェルニョン コンベルサシオン NV
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| 若いウォールナッツのフレーヴァー。アタックは生き生きとしており、口の中では固く直線的な酸による良い緊張感がある。グレープフルーツのニュアンスがあり、わずかな苦みが心地よい。シャープでありながらシルキー… |
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シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ NV
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| ジャックセロスに師事し、かつてのグランクリュを現代に復活させるシャンパーニュの新星。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よく。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジ… |
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クロード・カザル カルト・オール NV
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| グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実… |
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ラ・ベル・オランペ ブラン・ドゥ・ブラン 2014
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| PRIORオリジナルシャンパーニュ 私たちは、結婚式を通じてお客様に“本物”を提供し、人生を豊かにしていただきたいという想いがあります。東京オリンピックにむけて、2014年にLEMAIRE PERE… |
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