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赤米味噌ヒカリノミ
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赤米味噌ヒカリノミ赤米はもちろん、原料の米や大豆も岡山産。丁寧に熟成された赤米味噌の深みとコクをご堪能ください。 |
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薩摩の麦赤味噌 南州赤みそ1kg
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国産大豆、国産麦、国産塩を使用して造った麦味噌を長期熟成発酵させた、麦味噌の赤味噌です。篤姫も好んで、わざわざ取り寄せていたとの記録も残っている薩摩の赤味噌。通常の麦味噌の6倍の期間をかけて発酵させて… |
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白桃金山寺味噌 1kg入樽
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岡山といえば、美しい白い肌の高級果物、『白桃』。その白桃を使用した、岡山ならではの金山寺味噌をご存知でしょうか?白桃といっても、使われているのは、まだ青い摘果された桃。桃の実をより甘くするために青い小… |
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米味噌 超粒 1000g入袋
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国産米100%と皮をむいた白目大豆を使用。北アルプスの清らかな伏流水と剣岳の郷の山ふところでつくりあげたこうじ味噌です。味噌の味わいはまろやかで、さわやか。甘みも塩味も程よく控えめで、濃厚でなく上品な… |
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米味噌 超粒 500g入袋
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国産米100%と皮をむいた白目大豆を使用。北アルプスの清らかな伏流水と剣岳の郷の山ふところでつくりあげたこうじ味噌です。味噌の味わいはまろやかで、さわやか。甘みも塩味も程よく控えめで、濃厚でなく上品な… |
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