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南フランス産ピノ・ノワール種を100%使用した、繊細で豊かな味わいが特長のワイン… |
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かわばたみそ 田舎味噌中辛
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厳選された大豆と米こうじをふんだんに使った、程よい辛さのお味噌です。 かわばたみそで一番人気の生味噌です。 |
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丹波篠山デカンショねぎ味噌130g
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丹波篠山の新鮮野菜を使った、安全&安心な加工品です。篠山特産の太ねぎ、デカンショねぎを黒豆味噌、大豆味噌、ごま、みりん、酒で贅沢に練り上げました。 |
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いいちみそ 箱根路(1kg)<袋詰>
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80年以上使用している木桶でじっくり熟成させ、見事な褐色になった赤味噌です。大豆の粒を絶妙に残しているのでコクがあり、長期熟成された香りと相まって非常に味わい深いのが特徴です。手間と時間をかけて完成し… |
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いいちみそ 赤みそ(4kg)<箱詰め>
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80年以上使用している木桶でじっくり熟成させ、見事な褐色になった赤味噌です。スッキリとした白みそとはひと味違う、複雑で深い味わいが楽しめます。<厳選された原料使用><箱根山系の地下水使用><木桶仕込> |
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越後白味噌 300g/500g
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【越後白味噌とは】糀歩合を多くしたことにより、お米の持つ甘味・香りを引き出した白味噌です。新潟で育ったお米の旨味を感じる事ができます。香り豊かなスッキリとした味わいのお味噌汁ができます。【原材料名】・… |
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越後赤味噌 300g/500g
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【越後赤味噌とは】新潟県産の大豆・米を使用した赤味噌。熟成期間を長くすることで、香味・香りが深くなり中辛口の味わいになります。コクのある赤味噌なのでしっかりとした味わいのお味噌汁ができます。【原材料名… |
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田楽味噌(鶏味噌) 300g
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八丁味噌をベースに新鮮な若鶏のミンチを練りこんだ特製の田楽用味噌です。 炒め物や煮物のアクセント・隠し味として、 そのままで酒の肴に、 と幅広くお使いいただける万能調味料です。 |
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コシヒカリ玄米みそ 500gカップ入り
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新潟産コシヒカリの玄米で糀を起こした、栄養と旨みが調和した玄米みそ。長期熟成させたみそは、味わい豊か。みそ汁にした時にほのかに感じる甘みは玄米みそならではのもの。 生野菜に添えたり、お料理の調味に… |
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