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真イワシってしみじみ美味いです! 近くではあまり見かけないですよね! … |
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いいちみそ 箱根路(200g)<袋詰>
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80年以上使用している木桶でじっくり熟成させ、見事な褐色になった赤味噌です。大豆の粒を絶妙に残しているのでコクがあり、長期熟成された香りと相まって非常に味わい深いのが特徴です。手間と時間をかけて完成し… |
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沖縄名物【沖縄豚肉みそ・うま辛】赤マルソウ
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沖縄の家庭では定番、油みその『うま辛味』新登場! 沖縄で戦前から親しまれてきた沖縄のおふくろの味【沖縄豚肉みそ】に しょうがと沖縄産の唐辛子を加えうま辛に味付けしました。 辛いのが苦手な方でも美味しく… |
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【上品な甘みの極上味噌】発芽玄米味噌700g
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国産の大豆、米、塩を使い昔ながらの天然醸造で造る甘口の信州味噌。米糀にコシヒカリの発芽玄米を使い、発芽玄米の持つ旨味成分の為、上品な甘口でコクのある信州味噌に仕上がりました。ギャバなどの栄養価も通常の… |
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信州三年味噌ご贈答用箱詰4kg
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昔ながらの手法にこだわった天然醸造の逸品。140余年日本の伝統の味を守り続けている石井味噌が、厳選された大豆・麹・塩が調和した深い味わいの三年味噌を、ギフトに仕立てました。心と体に染みわたるこだわりの… |
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芳醇で深い旨みの本格2年熟成!大寒二年味噌750g
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大寒の時期に仕込む事で、じっくり熟成させる事ができ、深い味わいで香り抜群の信州味噌になりました。地元の料理屋さん御用達の信州味噌です。魚介のお味噌汁に最適。国産・天然醸造の信州味噌のお取り寄せは信州味… |
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昔たまり360ml
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大豆と塩だけで造った昔ながらの「たまり」です。味噌玉糀と塩水を木桶に仕込みもろみを1年半熟成。大豆からの旨味が充分楽しめる無添加自然食品です。一般的な濃口醤油よりも旨味である窒素分が1.7倍もあり濃厚… |
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