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◆現在冷蔵便一律無料◆ 【付属品】 ■ゴム手袋 ■吸い上げに必要なシリ… |
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二段熟成醸造濃口醤油(桜)1800ml
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まろやかな色・味・香り、豊色の良い醤油を醸造する為に、「二段熟成醸造」という方法で、こだわりの醤油を造りました。「二段熟成醸造」とは、本醸造アミノ酸液に再度麹を投入し、3ヶ月程醗酵熟成させたものです。 |
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マルモの二段熟成醸造濃口醤油 鶴 1000ml
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「二段熟成醸造」を使用しています。濃口醤油(桜)より ”もろみ”の量が多いため、旨味が多く含まれています。「二段熟成醸造」とは、本醸造アミノ酸液に再度麹を投入し、3ヶ月程醗酵熟成させたものです。 |
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