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こちらの商品は、賞味期限が【2025年04月29日】の為、SALE中です。 愛… |
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【再仕込み醤油】はつかり醤油 500ml瓶
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創業180年の歴史ある醤油屋「松本醤油商店」。天然醸造で2年間熟成。味に深い"旨み"と"香り"のある「はつかり醤油」。調理用や詰… |
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かけ醤油(360ml瓶タイプ)
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仕込みの際、必要な塩水の代わりに贅沢に「醤油」で仕込んだものは「再仕込みもろみ」といわれます。四季の寒暖を2年間繰り返した「天然醸造再仕込みもろみ」をじっくり搾り、惜しげもなく使用したものが当店のかけ… |
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橋栄醤油みそ「石川醤油 松醤油(濃口)1L」
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橋栄醤油みそ 「石川醤油 松醤油(濃口)1L」 古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤… |
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自家製・家庭の米ぬかの味を作ろう!ぬか床キット
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米ぬかの滋味を丸ごと楽しむ簡単ぬか漬けセット 。ぬかを始め、ケースや鷹の爪などがぜ〜んぶ、入っているので届いたらスグにはじめられます。おいしく、新鮮で栄養タップリの自家製ぬか漬けをドンドンつくりましょ… |
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【ヤマヒサ】豆しょう【香川県/小豆島】
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『職人醤油』代表 醤油ソムリエ 高橋万太郎さんに厳選いただいた島の醤油です。一年半かけて造った醤油を塩水代わりに使い、新たに仕込み直すこと更に一年半。国産の大豆・小麦を使い杉桶で発酵熟成。焼肉やステー… |
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【ヤマヒサ】有機しょうゆ【香川県/小豆島】
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『職人醤油』代表 醤油ソムリエ 高橋万太郎さんに厳選いただいた島の醤油です。有機JAS認定の醤油を世に先駆けて手掛けたヤマヒサ。有機栽培の大豆・小麦を原料に、二夏かけてじっくり熟成。150本超の木桶が… |
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すっきりとび魚だし醤油200ml【だし醤油】
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海産物松村のとび魚だしの効いた「すっきりとび魚だし醤油」です。島根の吉田くんがパッケージを飾る、蛙男商会とのコラボ商品です。5倍程度に薄めて麺つゆ、7倍程度に薄めて簡単なお吸い物などにお使いください。… |
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