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大量のご注文は取寄せとなる場合がございますその場合【納期15営業日前後】となりま… |
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淡路島の藻塩(茶) PREMIUM 卓上45g
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塩職人が長時間(約3日間)を掛け丹精込めて炊き上げたPREMIUMシリーズ、究極の藻塩! 淡路島の海水と国産の海藻を使用し、 塩職人がじっくりと炊き上げました。ほのかな海藻の香りが料理の美味しさを引き… |
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調味料 五代庵 梅塩260g
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紀州南高梅の梅酢から作られた「五代庵 梅塩」には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カリウムなどのミネラル、そしてポリフェノールが含まれています。 普通の塩とは違い、ほのかな酸味とまろやかな味を併せ持っ… |
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北海道利尻産 根昆布しお 1個
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だしこんぶの最高級品に位置する利尻昆布の根昆布を粉末にして自前で造ったさんま魚醤を使い、天日塩とあわせて、釜で炒りあげました。利尻昆布の芳醇なだしとくせのないさんまの魚醤のコク味、釜炒りの香ばしさが、… |
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セル・デ・ヴァン メルロー(小瓶・70g)
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セル・デ・ヴァンとはフランスから来た「ワイン塩」。もともとは、輸送中に船の揺れで樽からこぼれたワインが積荷の塩を真紅に染めてしまった事故で偶然出来たもの。門外不出のすばらしい塩を日本でも販売開始! |
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アンデスの岩塩・ローズソルト(粉塩)300g
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アンデスの岩塩層から掘削・粉砕しただけの、海水汚染など全く無縁の安心・安全な天然岩塩です。独特の甘味があり食材の旨味を引き出します。全てのお料理にお使い頂けますが、特におにぎりや野菜サラダ・肉魚料理・… |
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