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|スノーボード・サーフ・スケートの専門店 DREAMY |
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久米島 白銀の塩 (150g)
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沖縄本島から西へ100kmにある久米島沖、水深612mより汲み上げられた海洋深層水をこだわりの土釜製法で煮詰め仕上げました。にがり成分や他のミネラルを多く含み、甘みの中にもほんの少し苦味等も感じられ、… |
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久米島 白銀の塩 厳選特上(粗塩・20g)
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こだわりの土釜製塩法のなかで作り出された、わずかしかできない貴重なおいしいお塩です。 土釜で塩が結晶する際に、釜の中の温度差によって生まれる極少量の粗塩が白銀の塩「厳選特上」です。牛・豚・鶏のソテーや… |
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久米島 白銀の塩 清澄(100g)
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伊勢神宮献進「白銀の塩 清澄」 沖縄県久米島の海洋深層水を土釜で炊き上げ、職人が一釜一釜丁寧に作り上げました。 清澄は職人の技で塩の雑味を無くす事により、食材の味を一層引き立てます。この製法と味が認め… |
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天日古代塩 400g
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熊本・天草の自然豊かなきれいな海水を汲み上げ、天日によって濃縮したあと釜炊きして作り上げた、ミネラルたっぷりで自然な甘みを有するとてもまろやかな塩です。当店の製品は一部を除いてこの塩を使用しています。 |
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セル・デ・ヴァン メルロー(小瓶・70g)
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セル・デ・ヴァンとはフランスから来た「ワイン塩」。もともとは、輸送中に船の揺れで樽からこぼれたワインが積荷の塩を真紅に染めてしまった事故で偶然出来たもの。門外不出のすばらしい塩を日本でも販売開始! |
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