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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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海の精赤ラベル【3サイズ】
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| 伊豆大島の海水をタワー式塩田で丸ごと濃縮して作った国産自然海塩。 ミネラルが豊富で、ほのかな甘みがある昔懐かしい味。 まろやかで、どんなお料理にも合います。 【原材料】 海水(伊豆大島産) 【栄養成分… |
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久米島 白銀の塩 清澄(100g)
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| 伊勢神宮献進「白銀の塩 清澄」 沖縄県久米島の海洋深層水を土釜で炊き上げ、職人が一釜一釜丁寧に作り上げました。 清澄は職人の技で塩の雑味を無くす事により、食材の味を一層引き立てます。この製法と味が認め… |
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ぬちまーす塩糀【140g】瓶タイプ
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| 発酵させた「ぬちまーす入り塩糀」をビンに詰めました。買ったその日からお料理につかえるので便利!国産原料にこだわり添加物を一切加えず、明治から受け継がれた泡盛造りの伝統技術により泡盛職人が仕込んだ塩糀。… |
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フラワー・オブ・オーシャン・シホ(小)
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| ●伊豆大島の地下210mで海水と真水が合流している深層海水が原料 ●太陽熱風などの自然エネルギーで濃縮し、ゆっくりと熱を加えてにがりを取った甘味のあるまろやかな塩です。|いのち輝く食・農・くらし ら… |
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浜御塩の海水にがり 170ml|塩・にがり|調味料
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| 長崎県の対馬海峡の清麗なる海水を濃縮し、ごくわずかに採ることができる「浜美塩(はまみしお)の海水にがり」。豆腐づくりの他、ごはんや煮物、みそ汁などに。 【原材料】 海水(長崎県産) 【栄養成分表示(1… |
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藻塩の焼き塩・お清めにも【うまい塩】
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| 藻塩の焼き塩・お清めにも【うまい塩】 <p><b>甘味があって、胃への刺激が少ない</b><p&… |
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ご家庭で醗酵を楽しむ手作り塩糀の素 元気な塩麹
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| 「元気な塩麹」は、ご自宅で醗酵させることにより、麹本来の栄養成分を生きたまま取り入れることができる、こだわりの塩麹です。出来上がりの塩分濃度も、一般的な塩麹の半分程度で、さまざまな料理にご利用いただけ… |
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