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【商品情報】 もみすりロール とは、ゴムロール式籾すり機に2個設置されており回… |
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オーガニックシュトーレン h27's
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h25年から1年間ブランデーとリキュールに漬け込んだ有機ドライフルーツを使ったクリストシュトーレンです。発酵バターのみを使い、表面を和三盆でコーティングしました。 11月下旬から販売 フルーツが無くな… |
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ZAKUピーナッツ
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湯種仕込のもっちりソフトフランスパンに、ザクザクと歯ざわりが心地よいクランチ入りピーナッツホイップをたっぷりサンド |
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アイスドーナツ
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シモンズが始めて作った凍らせて召し上がるデザートパンです。今年は上質のクリームチーズを入れた濃厚なカスタードクリームとホイップクリームが二層になっています。今年は気温によってクリームチーズの塩分が調節… |
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犬山レザン
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野菜と季節のフルーツで仕込んだ天然酵母を使用したレーズンパンです。 生地自体にも酵母の甘みがあり、オーガニックのレーズンをたっぷり入れ、桜で燻製した小麦粉を表面に振って焼きました。 軽くトーストすれば… |
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グレープフルーツシフォンケーキ
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グレープフルーツの房がはじけて一つ一つの小さな実がそのまま残っています。お口に入れて初めてはじけ出るジューシーな味わいが夏らしいシフォンケーキです。 |
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