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今回ご紹介するのは、特定原材料不使用 お米で作ったまあるいパン 5個いり(27… |
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ついに登場!! 国産豚のヒレ肉1本!! 豚のヒレはスジを取るのがとっても面倒・・… |
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今回ご紹介するのは、 国産若鶏のササミ(スジ無し) のバラ凍結1000g!! サ… |
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サンタンドレ 内容量:200g
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サンタンドレバターのようなコクがあり非常に滑らかでクリーミィです。ふんわりと真っ白なカビで包まれた姿はケーキのよう。ジャムとあわせてテーブルチーズに最適です。 |
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モザレラ バッファロー 内容量:150g
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モザレラ バッファローミルクの甘みがあり、新鮮でなめらかな口当たりです。トマトとモッツァレラのサラダ『カプレーゼ』は特に有名。製造工程の作業、引きちぎる(モッツァーレ)という意味から命名されました。 |
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ガルバニー リコッタ 内容量:250g
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ガルバニー リコッタさっぱりした味わいの中にミルクの甘みがあります。しっとりした中にかすかなポソポソ感があります。タルトやはちみつをかけてデザートにするなど、イタリアでは大変ポピュラーなチーズです。『… |
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まきばのラクレット120 単品直販
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「牧場のラクレット」は、ウォッシュ系のセミハードタイプのチーズ。道北の気候で育つ栗カボチャや栗ジャガに似た幸せなほっこり感を感じます。リネンス菌臭の抑制がよくきていて味も香りも優しいので、そのままでワ… |
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モッツァレラ150 単品直販
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フレッシュなミルクの風味がある牧場の恵み、どなたにも召し上がりやすいチーズです。クセが無く、トマトやバジルと好相性です。*他のギフトやセットと同梱の場合、当商品の表示の販売価格より1300円を値引きサ… |
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フエルサンゴ 単品直販
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「フエルサンゴ」はストリングタイプの万能チーズ。お子様のおやつにビールのおつまみに、場所や人を選びません。ナイトミルクを使って脂肪調整をせずカードを作り、ph値に気を配りながらパスタフィラータ(麺打ち… |
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カチョカヴァロ中サイズ 単品直販
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弊社のカチョカヴァロは、熟成させるために紐に通して熟成庫内で3週間以上ぶら下げ硬めに仕上げています。輪切りにしてホットプレートに乗せたときに崩れず、芳醇でミルキーな焼きチーズが上手くできます。そのまま… |
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カチョカヴァロ小サイズ 単品直販
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弊社のカチョカヴァロは、熟成させるために紐に通して熟成庫内で3週間以上ぶら下げ硬めに仕上げています。輪切りにしてホットプレートに乗せたときに崩れず、芳醇でミルキーな焼きチーズが上手くできます。そのまま… |
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しろかんば 単品直販
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「しろかんば」は酵母で熟成させたもので、酸凝固の手法を使いチーズのご機嫌を伺いながらシロカビが生えるのを待つ成り行き任せなサンマルセランタイプのチーズです。熟成が進むとアオカビのぴりぴり感があります。… |
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まきばのラクレット1/16カット 単品直販
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「牧場のラクレット」は、ウォッシュ系のセミハードタイプのチーズ。道北の気候で育つ栗カボチャや栗ジャガに似た幸せなほっこり感を感じます。リネンス菌臭の抑制がよくきていて味も香りも優しいので、そのままでワ… |
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まきばのラクレット150 単品直販
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「牧場のラクレット」は、ウォッシュ系のセミハードタイプのチーズ。道北の気候で育つ栗カボチャや栗ジャガに似た幸せなほっこり感を感じます。リネンス菌臭の抑制がよくきていて味も香りも優しいので、そのままでワ… |
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ラクレットお得パック
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「牧場のラクレット」は、道北の気候で育つ栗カボチャや栗ジャガに似たほっこり感のあるセミハードチーズです。リネンス菌が抑制された優しい味と香りで、ワインに好相性。溶かしてピザトーストが簡単にできるので幅… |
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まきばのラクレット ギフト
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北海道北部、天塩川流域の乳と蜜あふれる豊かな大地でホルスタインの生乳から酪農場フェルミエ製のチーズをお届けします。 |
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