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わらび粉 1kg|粉類|粉物
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原材料     甘藷澱粉(国内産)内容量 1kg使用方法 わらび餅など賞味期限 商品記載保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて… |
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浮粉 1kg|粉類|粉物
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商品特徴     小麦粉のたんぱく質を取り除き、   残った澱粉を精製乾燥後粉末にしたものです。… |
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長ひじき|水産物全般|原材料
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  ひじきには鉄、カルシウム、リン、カリウム、ヨウ素、が多く含まれ 特に鉄はなんと牛乳の500倍も多く含まれ ミネラル豊富で食物繊維も多く含むため血液をきれいにするほか 高血圧や動… |
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じゅんさい|瓶詰|瓶詰・缶詰
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水のきれいなところでなければ栽培できないじゅんさいは多年草の水草。 若い葉・芽・茎は透明な寒天質に覆われています。 ゼリー状の透明な粘膜に覆われているじゅんさい。 独特のヌメリとツルツルした喉ごしは、… |
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白きくらげ 100g|農産物全般|原材料
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白きくらげは、強壮作用や老化防止作用があり、疲れた時や、せき、のどの痛み、便秘、生理不順に利用します。 また、きのこ類の中でも、特に食物繊維が多く、ノンカロリーで美容に役立ちます。 水で戻すと、約10… |
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くずきり 500g|その他|原材料
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<お召しあがり方> 沸騰したお湯に葛きり50gを入れ、ほぐしながら5分程ゆでた後、4〜5分間蒸らします。 戻ったら冷水に取り、表面を洗うようにさっと冷やします。 器に葛きりと水を入れ、添付の黒蜜をつけ… |
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きくらげ (裏白)300g|農産物全般|原材料
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裏白木耳のホールです、大き目の大葉をご用意いたしました。 キクラゲは中華料理や豚骨ラーメンの具としてもおなじみで、 主に炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムルなどに用いられる。 精進料理、普茶料理でもお使… |
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冷凍 雪はだ白玉|甘味・デザート|甘味・デザート
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調理方法 沸騰したお湯の中に凍ったままの本品を入れ 3〜4分間ゆで軟らかくなり浮いてきたらすくい上げ 冷水でよく冷やし水を切ってからご使用ください。 お召し上がり方 おしるこ、氷しるこ、ぜんざい、氷… |
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岩梨 90g|瓶詰|瓶詰・缶詰
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国産ツツジ科、味が果実の梨の実に似ているのでこの名があります。 山地の林縁などに生える常緑の小低木。高さ15cm花期4−5月。 果実は7月に熟します。高山の絶壁に生えてるため、非常に希少価値の商品です… |
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白玉粉 1kg|粉類|粉物
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もち米を精白・水洗いをしてから石うすで水引きして、 沈殿したものを乾燥させたものです。 白玉だんごして、お汁粉・大福の生地としてお使いいただけます。 やわらかさと弾力が特徴です。 内容量 1kg 保存… |
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松の実 200g|農産物全般|原材料
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原材料 松の実 内容量 200g 添加物 無添加 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷所で保存 賞味期限 上記保存方法で約3ヶ月 原産国 中国 の実はミネラル、ビタミンB1、B2、B6、E、食物繊維… |
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クコの実 100g|農産物全般|原材料
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中国原産のクコの実を乾燥させたドライフルーツです。 クコは中国原産のナス科の落葉木です。中国では、歴代の宮廷調理人が料理の素材として使うなど古くから珍重され、クコ茶、クコ粥、クコ酒として利用されていま… |
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糸切り唐辛子 極細 100g|農産物全般|原材料
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厳選した赤唐辛子を非常に細かく糸切りにし、さらに種を抜いて再び天日乾燥して仕上げています。いろいろな料理に独特の風味と美しい彩りを与えます。 また、辛み成分カプサイシンを多く含んでおります。 原 料… |
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輪切り唐辛子 極細 30g|農産物全般|原材料
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厳選した赤唐辛子を非常に細かく輪切りにし、さらに種を抜いて再び天日乾燥して仕上げています。いろいろな料理に独特の風味と美しい彩りを与えます。  また、辛み成分カプサイシンを多く含んで… |
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鰹の酒盗<クール便扱い>|珍味|珍味
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酒盗の語源は土佐山内家の12代藩主が土佐清水で 「これだと酒がいくらでも飲める。酒盗と名づけるが良い」 と家来にいったのが語源といわれています。 味付 枕崎港に水揚げされた鮮度の良いかつおの胃袋を精選… |
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幻の国産 岩茸 20g|農産物全般|原材料
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幻の食材岩茸です。 乾燥させた岩茸はパリパリ状になっているので、丁寧にあつかう事が大切です。 戻し方は、たっぷりめのぬるま湯に乾燥した岩茸を静かに入れます。 岩茸は軽く、浮いてくるので、落とし蓋などで… |
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