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メーカーフィアット品名ラゲッジマット管理番号OT07LIAC品番50927542… |
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天然鮭の塩麹焼き
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一本買いした天然鮭。塩麹発祥の店・大分県糀屋本店の米糀で作った自家製塩麹をまぶし、しっとりと一晩寝かせて味付け。仕上げにしめじも一緒に焼いて、アクセントにしてありますよ。 |
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安全飼育鶏レバーと有機くるみ煮
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新鮮なレバーを丁寧に血抜き。日本酒と生姜を使い、風味豊かなレバー煮になりました。さらなる工夫としては、有機栽培のくるみも一緒に入れたこと。くるみのこりこりとした食感と、染み出るコクが鶏レバーの旨みに華… |
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ノースイ) いか下足唐揚 1Kg
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ノースイ) いか下足唐揚 1000g 販売価格(税込)1360円/新鮮なイカの下足を使用し、から揚げ用に仕立てたものです。スナックやビールのおつまみに、また毎日の惣菜にご利用ください。 |
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【天日干し】丸干し鰯のほうろく菜種油煮
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愛知県碧南市で獲れた新鮮な鰯。港に到着すると同時に加工し、天日でじっくり干した丸干し鰯です。国産菜種100%で化学溶剤不使用のほうろく菜種油を使い、低温でじっくり加熱することで頭ごと食べられるように仕… |
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