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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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四万十黒餅うなぎちまき(10個入)
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| 高知県の四万十川で養殖した鰻と希少で市場にもあまり出回らない「四万十黒餅(伝統のもち米)」。鰻は炭火で焼きあげ、伝承のタレで丁寧に手作りしました。レンジで温めるだけの簡単調理も魅力です。 |
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四万十川うなぎ蒲焼き(2尾)
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| 四万十のうなぎは高知県の最後の清流四万十川の河口で採補される稚魚(シラスウナギ)を育てた質の良いうなぎです。おいしさの秘密は、うなぎを加工する前、約3日〜7日間の間、地下天然水(四万十川の伏流水)にて… |
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素干し芽かぶ(鳴門産わかめ)5袋
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| 芽かぶとは、わかめの根元近くにあってフコイダン(水溶性食物繊維)を特に多く含んだ部分です。水でもどして、酢の物や、味噌汁のダシに具に最適です。 |
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四万十の鮎一夜干し(6尾)
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| 四万十流域で昔から伝わる伝統料理の一品一夜干し。ミネラルが豊富な深層水塩を使用することにより、鮎本来の旨みを引き出した一夜干しをお楽しみください。 |
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素干し芽かぶ(鳴門産わかめ)8袋
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| 鳴門産わかめを素干しした芽かぶです。芽かぶとは、わかめの根元近くにあってフコイダン(水溶性食物繊維)を特に多く含んだ部分です。水でもどして、酢の物や、味噌汁のダシに具に最適です。 |
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素干し芽かぶ(鳴門産わかめ)3袋
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| 鳴門産わかめを素干しした芽かぶです。芽かぶとは、わかめの根元近くにあってフコイダン(水溶性食物繊維)を特に多く含んだ部分です。水でもどして、酢の物や、味噌汁のダシに具に最適です。 |
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本場鳴門糸わかめ
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| 鳴門わかめは「味、香り」がすばらしく肉厚で肉質が締まり歯ごたえがあります。開封後約10分程度水に浸し適当の大きさに切り料理に使用して下さい。生のままで「さしみ」「天ぷら」「焼肉」と共に、酢の物、ヌタ、… |
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四万十の鮎一夜干し(10尾)
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| 高知四万十流域で昔から伝わる伝統の一品一夜干し。ミネラルが豊富な深層水塩を使用することにより、鮎本来の旨みを引き出した一夜干しをお楽しみください。 |
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