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『忍たま乱太郎』の世界観をイメージしたヘアアクセサリー(マジェステ+簪)が登場!… |
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羅臼昆布/常温商品
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羅臼昆布は、高級割烹店で大変人気が高く、食のプロが推奨する昆布です。昆布の幅が広く、茶褐色しているのが特徴で、旨味が強く味にコクがあります。 |
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本枯節(かつおぶし) 2g×30袋
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良質なカツオを使い、じっくりと熟成。カビ付けという工程を繰り返すことにより、水分が抜けて旨みが強くなります。職人の技でうすく削られているため、ふわりとした口当たりも特徴。 |
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山椒昆布 500g
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道南産天然真昆布にフレッシュな山椒の実を混ぜ合わせて佃煮にしました。もっちりした昆布の食感と山椒の風味が効いていてさっぱりします |
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朝ごはん昆布 40g×3袋
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水に戻して簡単に調理ができ、食べやすいサイズに考えた商品。細かい大きさの昆布で、朝食の納豆や卵焼きなどにも最適。 |
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鰹節 厚削り 300g
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原料は、鹿児島県 枕崎産と山川産の荒本節です。上品な味と香りでお吸い物などの日本料理のだしには欠かせない定番の鰹節です。昆布と鰹節を合わせると、昆布のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でうまみが… |
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えご草(さらし) 能登産 100g
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日本海側6県でよく食べられる『えごねり』を作るための原海藻です。能登産えご、異物を除去した最高級品です。てんぐさとは違い煮ると繊維も溶けてます。バットに入れて固め、えごねりが出来ます。酢味噌で召し上が… |
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