|
|
トロ鰹五人前せっと
|
|
|
|
|
|
|
トロ鰹五人前せっと/鰹にうるさい高知の漁師がすすめる脂のたっぷりのった鰹の刺身。トロ鰹五人前せっと【トロ鰹刺身(約800g)】化粧箱入 (スチロール)※単品注文の場合 |
|
パストライズド アメリカンキャビア 内容量:50g
|
|
|
|
|
|
|
北米ミシシッピー川、ミズーリ州に生息するパドルフィッシュ(ヘラチョウザメ)を漁獲し、加工したキャビアは、暗灰色の色合いと粒の大きさ、風味により、ロシア産のセブルーガ(ホシチョウザメ)のキャビアと同等の… |
|
子持ち笹かれい一夜干5尾 箱入り
|
|
|
|
|
|
|
全国に名高い「石見の干しかれい」。地元、島根県浜田市でなければ手に入りにくい大きなサイズの笹かれいを選んでおります。身の旨さもさることながら、腹子の美味しさも絶品です。カレイの貴婦人とも呼ばれる、子持… |
|
珍味貝ひも 200g
|
|
|
|
|
|
|
貝ひもを味付け乾燥することにより旨みを一層強め、さらに風味に工夫をこらした贅沢な珍味です。 |
|
しぐれ蛤 500g
|
|
|
|
|
|
|
貝をゆでてから口をあけて貝を取り出すので貝の旨味が若干少ない分味付けをしっかりとしおいしさを十分に味わっていただけます。大きい蛤より柔らかく食べやすいのでご年配の方々から人気があり一粒で十分なおかずに… |
|
かき志ぐれ煮 500g
|
|
|
|
|
|
|
厳選した広島県産の大粒のカキを独自の製法で“ふっくら”と炊き上げました。ふっくら仕上げるのが難しく120年の伝統のがなせる匠の逸品です。海のミルクと言われるかきの旨みをキュッと封じ込めて柔らかく甘口に… |
|