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真イワシってしみじみ美味いです! 近くではあまり見かけないですよね! … |
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いかしゅうまい
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呼子いかしゅうまいは素材本来の味わいを大切にし、呼子イカ料理店海舟こだわりの味づくりと料理人の技で仕上げた「手づくり・いかしゅうまい」です。 |
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佐渡沖 真イカ(スルメイカ)の塩干し
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12月下旬から2月下旬の日本海の厳しい環境の中で育つ真イカは、生命力が強く、身が厚く甘く感じます。この期間に獲れる真イカを佐渡では冬イカといい、塩干しでシンプルに食べるのが最適のイカです。旬(冬)の今… |
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たこわさび 100g(瓶詰)
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イイダコと茎わさびの絶妙なバランスのたこわさび。たこのコリコリした食感とツンとくる茎わさびが絶妙なバランスで口の中に広がります。|熊本天草特産品ショップ |
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韓国産 芽ひじき 250g
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韓国産のひじきを伊勢の工場で異物除去等の加工した芽ひじきです。(ひじきは異物と粉を取り除く工程が重要です)無着色で食感は伊勢のものと比べても遜色ありません。価格は格安です。 |
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黒ばらのり/常温商品
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黒ばらのりは、普段目にする海苔のような四角い海苔ではなく、四角い形にする前の状態の生海苔を乾燥させたものです。磯の香りが強く、豊かな味わいが特徴で、酢の物やみそ汁、麺類などいろいろなお料理でお楽しみい… |
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日高昆布 140g /常温商品
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北海道日高地方でとれる香りの良い昆布。繊維質が柔らかく、30分程で煮上がりますのでおでん・鍋物・だし汁等幅広く使える万能昆布として人気があります。かつお節を一緒に煮ると一段とうまみを発揮します。 |
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