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zero touch -ゼロタッチ- 実用新案登録済【登録第3246011号】 … |
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北海道産秋鮭の食べるスープ
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北海道に伝わる伝統料理「オハウ」をイメージし、北海道の秋の味覚「秋鮭」を楽しむ スープにしました。 北海道産魚醬のやさしいおだしで包み、当社のこだわりである無添加、無着色で 仕上… |
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北海道産真だらの食べるスープ
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北海道を代表する海の味覚「真だら」の切り身を大き目の根菜と一緒にスープにしました。 根菜と魚醤の出し汁が淡白な真だらによく合う、やさしい風味の食べるスープです。 和、洋どの様な献立の時にも手軽にもう一… |
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北海道産帆立の食べるスープ
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北海道を代表する海の味覚「帆立」をひもつきのまま使用しました。 新鮮な帆立の旨味を逃がすことなく丸ごと楽しめます。 大き目の具材と一緒に道産魚醬でじっくりと仕上げ磯の香りが口いっ… |
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数の子松前漬
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みついし昆布・スルメイカ・数の子を原料として化学調味料や保存料などで味をごまかさず本みりん、水飴、にしんの魚醬油を使用して素材そのままに造り上げました。|小樽 海ほたる本舗 |
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香薫スモークセット
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香燻シリーズをセットにしました。お酒の好きな方への贈り物にも。 洋酒にも日本酒にもよくあいます。|小樽 海ほたる本舗 |
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香燻 秋鮭スモーク
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北海道産の秋鮭をナラと桜のチップで香り豊かにスモークしました。 柔らかな食感がワインやビールによく合います。 化学調味料や保存料は使用しておりません。|小樽 海ほたる本舗 |
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自然派昆布巻 ほたて
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北海道産の帆立を日高昆布で巻いて秘伝のたれでじっくりと味付けしました。 1箱に80gハーフの昆布巻きが2本入っています。 化学調味料や保存料は使用しておりません。|小樽 海ほ… |
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自然派昆布巻 ししゃも
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北海道産のししゃもを日高昆布で巻いて秘伝のたれでじっくりと味付けしました。 1箱に80gハーフの昆布巻きが2本入っています。 化学調味料や保存料は使用しておりません。 |小樽… |
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秋鮭粕漬 2切/100g
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旬に水揚げされた鮭を芳醇な甘みと香りの酒粕に漬けました。 2切入れの真空パックになっております |小樽 海ほたる本舗 |
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秋鮭味噌漬 2切/100g
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旬に水揚げされた鮭をこだわりの味噌で風味豊かに仕上げました。 2切入れの真空パックになっております |小樽 海ほたる本舗 |
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熟成新巻鮭切り身
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北海道オホーツク海で水揚げされた秋鮭を約2週間、伝統の山漬塩蔵製法で熟成塩蔵させました。2切でのお届けとなります。 きらりっぷ北海道認証:熟成塩蔵鮭 認証番号 第0206010019号 |小樽 海ほ… |
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小樽産にしん小巻 60g
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北海道産のにしんを日高昆布でひと口サイズに巻き秘伝のたれでじっくりと味付けしました。 化学調味料や保存料は使用しておりません。|小樽 海ほたる本舗 |
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小樽のいか塩辛赤作り 70g
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新鮮なイカゴロと沖縄産真塩で作った濃厚な一品です。 化学調味料や保存料は使用しておりません。|小樽 海ほたる本舗 |
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天然調味料 甘えび魚醤油
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新鮮な原料を塩・麹などと合わせて熟成させた自然旨味調味料です。隠し味にどうぞ。便利なお試しサイズです。開封後は冷蔵にて保管して下さい。|小樽 海ほたる本舗 |
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天然調味料 ほっけ魚醤油
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新鮮な原料を塩・麹などと合わせて熟成させた自然旨味調味料です。隠し味にどうぞ。便利なお試しサイズです。開封後は冷蔵にて保管して下さい。|小樽 海ほたる本舗 |
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