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布袋尊とは七福神の中で「大量/度量の広さ」を意味する神様として祀られます。 布袋… |
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赤魚の干物 お子様お持ちのお母さんの常連品!
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【特選 赤魚の干物(1尾入り)】 お子様をお持ちのお母様に大人気! 身がほくほくして白身の上品な脂。骨離れの良く食べ応えがあります。 ※写真には2尾となっておりますが、現在は大きくなって1尾にな… |
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秋鮭のめふん/冷凍商品
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めふんとは鮭の腎臓です。北海道沖で獲れた秋鮭を使用し、鮮度が良い腎臓を塩で漬け込んであります。まさに知る人ぞ知る北海道の珍味、酒の肴におすすめです。 |
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ふぐタタキ2本入
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ふぐのタタキ(2本入/約120g ) スライスしてお刺身に!鮮度抜群の白サバふく(又は真ふく)を素早く加工し、表面を軽く焼き上げました! |
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村上名産 塩引鮭切身(1切)
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塩引鮭は鮭のまち村上が誇る伝統の逸品です!塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法。風土が醸し出す名品で… |
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【削り節】 鰹だしパック
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手軽で簡単。鰹節、煮干し、メジカ節、昆布をブレンドした新感覚のだしパックです。●原材料:鰹の節(国産)●販売期間:通年●賞味期限:製造日より180日●温度区分:常温 ※開封後は冷蔵庫に保管して、お早め… |
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氷見ぶり西京漬け
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西京味噌のまろやかな風味と氷見ブリの旨みの相性が抜群!氷見ブリに合わせて作った特製味噌に漬けた鰤の切身です。フライパンでもお気軽に焼ける西京漬けです。 |
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