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[SP-16] メジカ鮭寒風干し 3切
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産卵が間近な「秋鮭」とは異なり、これから産卵の準備をする「メジカ」は顔立ちが大人しく、目と目が近く見える事から「目近(メジカ)」と呼ばれています。北海道ではなく本州の川に戻る途中の鮭が北海道で漁獲され… |
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鯨と鰹タタキとトロ鰹と四万十うなぎせっと
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土佐の高知のグルメセット。これでもか、というくらい美味しい食材を詰め込見ました。鯨と鰹タタキとトロ鰹と四万十うなぎせっと【鯨(約150g)、鰹タタキ(腹 約250g)、トロ鰹刺身(約300g)、四万十… |
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生しらす 1000g
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北海道産の上質のしらすを使用し 鮮度の高いしらすをさっと煮上げました。佃煮に比べて柔らかめあっさり仕上げております。私の小さい時にはこの生しらすのおにぎりが大好きでした |
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鮭のピリ辛うま煮 175g
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鮭のピリ辛うま煮175g: 秋鮭の角切りを醤油、砂糖などで煮込んだ惣菜です。見た目は素朴ですが、奥深い味わいです。 |
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甘塩さんま
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長年の経験と工夫によりあみ出した秘伝の塩加減長年の経験により確立した製法、得能水産秘伝の絶妙な塩加減の甘塩さんまをご賞味ください。 |
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【夏セレクト】冷凍セット 百合-9 /冷凍商品
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鮭のお刺身の中でも通好みの紅鮭ルイベ。程よい脂乗りと鮭の旨味を存分にお楽しみいただけます。他にも、帆立貝柱や時鮭親子漬など人気商品を揃えました。 たこ足はお刺身をはじめ、煮物や炒め物など色々な料理にも… |
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塩引鮭(塩引き鮭)半身姿造り [特大]
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塩引鮭半身姿造り: 「塩引鮭(塩引き鮭)」は保存料を一切使用せず、鮭と塩のみを原料に当地特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出し… |
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塩引鮭親子(L)
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塩引鮭(8切)と醤油はらこ(320g) 鮭のまち越後村上を代表する「塩引鮭」と「醤油はらこ」のゴールデンコンビ! |
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ふぐ三昧¥5,400 箱入り
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独自製法で作り上げたおおだブランド認証商品「ふぐ味醂干」、「ふぐのくんせい」に、今春認定された「ふぐだし茶漬」を新たに加え、「ふぐ一夜干」「ふぐのたたき」をセットにした、色々なふぐ味わいを贅沢にお召し… |
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