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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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| 2026年の干支は、「丙午(ひのえうま)」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… |
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志ぐれ溜 2本売り
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| 志ぐれ蛤を炊くときに出来るたまり醤油です。志ぐれは濃い目の醤油(たまり)でたきあげます。蛤のうまみが出ていますので料理に使ったり、夏は冷奴に、冬は湯豆腐に、卵かけごはんに、様々な使い方ができ一味違う味… |
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かき志ぐれ煮 100g
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| 厳選した広島県産の大粒のカキを独自の製法で“ふっくら”と炊き上げました。ふっくら仕上げるのが難しく120年の伝統のがなせる匠の逸品です。海のミルクと言われるかきの旨みをキュッと封じ込めて柔らかく甘口に… |
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五島列島岩かき(長崎)
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| 五島列島で育つ「ながさき水産業大賞」を受賞した岩牡蠣。 真牡蠣同様、山などから流れ出すミネラルやプランクトンが 自然な甘みが心地よい贅沢な牡蠣に育てる。|東京都大田市場仲卸 山小三 |
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蔵内之芽組こいわかめ 10袋セット
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| わかめが嫉妬するわかめです。 津波で壊滅的な被害を受けた、気仙沼南部の蔵内漁港。 奇跡的に残った1隻の船に、復活に掛ける熱い漁師5名が集まり、最高のわかめを作っています。 厳しい検査で最上級である“外… |
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【日本海産】天然岩牡蠣(殻を割らずに)
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| 天然岩牡蠣(殻を割らずに) 夏季限定! 日本海の海は岩場が多く、とてもきれいな海です。 そこで育った天然岩がきは、型も大きく絶品です。 夏の今が旬… |
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渾身の広島牡蠣 佃煮オイル漬
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| 【内容量】120g 【原材料】ひまわり油、牡蠣(広島県産)、醤油、砂糖、みりん、かつお削りぶし、清酒、昆布粉、山椒、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】直射日光を避け、常温保存 … |
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No370 煮つぶ (灯台粒)300g
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| 前浜の灯台粒をボイルしたものです。布海苔と和えたりすると美味しいですよ!こちらの粒は全部食べられます。醤油で煮詰めたりすると、よりいっそう美味しく頂けます。 |
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