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「ひしおもろみ」が手軽に作れるひしお糀です。 甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ… |
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淡路島灘(なだ)産のひじき
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ひじきは国産の天然ものは非常に流通量が少ないのですが、こちらは淡路島の南海岸「灘(なだ)」地域に自生している正真正銘、天然のひじきです。、食感がしっかりとしていて味わい深く、水で戻すと生のような味わい… |
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日高昆布 特上浜 井寒台1等 200g
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井寒台(いかんだい)といって日高の産地で唯一特上浜(とくじょうはま)の日高昆布です。数ある浜の中でも別格に、大きく、肉厚に育った1等品。(1等から5等以下まである)。この日高昆布は熟成が進みダシが美味… |
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椎茸昆布 1000g
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北海道産の上質な昆布を使用し甘辛の味つけで仕上げました。椎茸の風味が昆布に染み込みとても美味しい逸品です。昆布も柔らかく仕上げてありますので食べやすく特にご年配の方々からご好評をいただいております |
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椎茸昆布 500g
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北海道産の上質な昆布を使用し甘辛の味つけで仕上げました。椎茸の風味が昆布に染み込みとても美味しい逸品です。昆布も柔らかく仕上げてありますので食べやすく特にご年配の方々からご好評をいただいております |
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