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布袋尊とは七福神の中で「大量/度量の広さ」を意味する神様として祀られます。 布袋… |
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かつお厚削り 1kg
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時間をかけて濃いダシをとるための削り。そばつゆ、煮物、おでんなどのダシにむいています |
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磯の雪10枚
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真昆布を使った、すし巻き昆布です。 昆布の最良品を厳選し、特殊加工により昆布特有の風味と栄養を損なうことなく、稚趣に富んだ絵模様を浮き出した商品です。海苔の代わりに巻き寿司やおにぎりに、せんべいやあら… |
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味付けバッテラ昆布6貫用 20枚
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バッテラすし、鯖寿司等に昆布のまろやかな味を添え、昆布のもつ旨味成分との相乗効果でいっそう料理全体の風味を引き立てます。サイズは6貫用で6cm×14cmで、そのままご使用になれます。 |
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香味干し 20g 徳用
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海から収穫してきたそのままの状態で乾燥し、焙煎した、海苔本来の香りと味わいが楽しめます。 |
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gozzo(ゴッゾ) 宮城県産焼海苔 板のり7枚
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◆最高級海苔を焼きたてでお届けします・gozzoは、おいしい海苔をおいしい状態でお届けすることにこだわっております。 宮城県漁協が格付けした最高ランクの上質な海苔を、 ご注文を頂いてから焼き上げて産地… |
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開きメンメ 【A911】
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北海道近海で獲れるキンキを加工しています。別名メンメとも言い、少し高価な魚ですが、そのファンは後を絶ちません。是非一度ご賞味ください! |
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日高昆布 特上浜 井寒台1等 500g
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井寒台(いかんだい)といって日高の産地で唯一特上浜(とくじょうはま)の日高昆布です。数ある浜の中でも別格に、大きく、肉厚に育った1等品。(1等から5等以下まである)。この日高昆布は熟成が進みダシが美味… |
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