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ほたるいかのバーニャカウダ
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富山県産ほたるいかをワタまで丸ごと使ったバーニャカウダソース。アンチョビ、ニンニクとホタルイカの絶妙なバランスで深い味わいが楽しめます。生野菜や温野菜、白身魚や鶏肉につけたりパスタ、チャーハンやラーメ… |
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するめ糀漬け
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糀と特製の醤油ダレに漬けて3ヶ月熟成!イカの旨みを凝縮させた干するめを糀と特製の醤油ダレに漬けて3ヶ月熟成させた糀漬け(塩辛)です。イカの旨みが化学調味料・保存料無添加の醤油ダレと合わさってまろやかな… |
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赤イカ入塩辛
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塩辛は生臭いから嫌いって言う人、多いんです。そこで、丸金商店の塩辛は独自製法で塩辛の風味はそのままに、臭みを取り除きました。さらに、素材には甘くて柔らかい赤イカ(ケンサキイカ)を使用。島唐辛子を入れて… |
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【日本海産】丸干いか
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日本海産の小型のスルメイカを中のワタ(肝)を出さずに、一緒に干した最高級のいかの丸干しです。焼きたてを食べるとワタ(肝)の味がなんともいえず、口の中で広がるイカ墨のかおりが香ばしくてたまりません。日本… |
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いかの塩辛 330g
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新鮮ないかだけを使用した和田珍味の人気商品いかの塩辛。シコシコとした食感と塩辛の深い味わいをお楽しみ下さい。食べ応えのある、通販限定のサイズです! |
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