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いか塩辛
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釜鶴謹製のいか塩辛。いかのわたと塩だけで作った無添加仕上げ。 皮も下足も取り除いてあります。 塩分控えめで、わたを寝かせているため濃厚なお味です。 |
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ほたるいかスモーク
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富山湾の神秘ほたるいかをリンゴ、桜チップで燻製。深く豊かな味わいは、お酒との相性も抜群です。干物の味とはまた違い、ソフトな食感と中のワタがチーズのような濃厚さであと引く美味しさです |
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対馬アナゴ刺身用フィーレ
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長崎県対馬で獲れたアナゴを活き〆。新鮮だから刺身で食べられます。ブライン凍結の冷凍食材なので細胞を壊さず瞬間冷凍。薄く切って刺身で・・・天麩羅や湯引きで食してもすごく美味しい。産地でしか食べられなかっ… |
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壱岐産アオリイカ 1k
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玄界灘壱岐島産アオリイカ!剣先イカと並ぶイカの王様。身が厚くて甘みがあり最も美味なイカで刺身は絶品!この最高級アオリイカを漁師直送。 |
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【道水】函館名物いかそうめん(5人前)
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函館名物「いかそうめん」がパッケージになりました。無漂白でありながら写真でもお分かり頂けるとおり、新鮮なイカをすぐに加工しているので透明感とツヤがあり手軽に「いかそうめん」が楽しめます。特製ダレの味も… |
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赤イカ入塩辛 極辛セット
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丸金商店で販売中の辛い塩辛をぎゅっと詰め込みました!辛口×2、激辛×2、超激辛をセットにした辛党大満足セットです使用されている素材は高級な赤イカ(ケンサキイカ)の為、贈り物にもぴったりです。 |
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おさしみ柚子いか黄金 125g×6パックセット
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真っ白なイカに、彩りの良い黄色のししゃも卵と とびっ子を和えました。 柔らかなイカとプチプチの魚卵で、食感と彩りの良い逸品です。 【商品番号】B-12 【商品内容】 おさしみ柚子いか黄… |
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特撰いかの塩辛
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旬の真いかが素材の低塩仕立て。 お店でも試食された多くのお客様がご購入になっています。 |
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白いか一夜干7枚 箱入り
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魚体を傷つけない「釣りもの」にこだわり、鮮度抜群で最も身が締まり肉厚になった旬の白いかを使用しています。だから、柔らかく自然の甘さをお楽しみいただけます。ギフト箱入り。ご贈答用に。 |
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手切り職人の塩辛 125g×4パックセット
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新鮮な北海道産スルメイカをまぎり包丁で丁寧に手切りし、熟練の職人が手作業で塩辛にしました。低温でじっくりと1週間漬けこんで作り上げた手間隙かけた一品です。 生臭さも少なく、肉厚で食べ応えもあります。… |
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いか黒作り
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真いかの切り身にイカ墨とワタを加え熟成させた珍味。ご飯のお供やパスタにもご利用いただけます。 |
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