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菓子材料  |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 最高級薄力粉(スーパーバイオレット) 2.5kg |菓子用薄力粉|小麦粉・その他の粉類
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| 軽く仕上げたいシフォンなどにタンパク量が少ないので、生地が軽く仕上がりやすいのが特長です。シフォンケーキ等におすすめ。プロ用小麦粉の違いを実感していただけます。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■原… | ||||
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| 18-0 ケーキリング 高さ40mm 各サイズ |セルクルなど|型 類
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| 18-0ステンレス製のケーキリング 18-0ステンレス素材の板厚1mm(アルゴン溶接)のしっかりとしたケーキリング(高さ40mm)です。 ■名 称：18-0ケーキリング ■材 質：18-0ステンレ… | ||||
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| ガラス棒状温度計（0〜200℃） |はかる|道具・機器類
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| 0℃〜＋200℃を測る時に マイナス0度から200度までを測ることができるアルコール式のガラス棒状温度計です。 ■商 品 名：ガラス棒状温度計 ■測定範囲：0℃〜＋200℃ ■サ イ ズ：全長300m… | ||||
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| ガーナ カカオマス 1kg |その他チョコ製品|チョコレート・カカオ
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| チョコレートのカカオ分調整に ガーナ産カカオ豆を使用したコイン状のカカオマスです。チョコレートの甘さ調整、カカオ分調整にご使用ください。 ■名 称：カカオマス ■内容量：1kg ■原材料：カカオマス（… | ||||
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| 笹の葉 軸付き 10枚 |葉・花類|和菓子材料
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| 笹まきや粽に「笹の葉・軸付き」青森県産の笹の葉（クマザサ）を塩漬けにしてあります。製菓・製パン、またお料理にご使用いただけます。水で塩分を洗い流して水気を切ってからご使用ください。 ■商 品 名：製菓… | ||||
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| チョコヘラ（温度計付）DL-6312 |はかる|道具・機器類
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| テンパリングの温度管理に チョコレートのテンパリングの時にヘラで混ぜながら温度計を片手で抑えて持って…チョコの中に温度計がポトリ。なんて心配がない温度計が付いたヘラがあれば問題解決！1本持っていればテ… | ||||
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| プラスティックチョコレートNW 約160g|その他チョコ製品|チョコレート・カカオ
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| デコレーションをもっと楽しく！ 細工用のマジパンよりも薄く伸ばすことができ、デコレーション用のお花などを作るのに最適な細工用ホワイトチョコレートです。 ■品 名：チョコレート ■原 材 料：砂糖・コ… | ||||
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| ヴァローナ フェーブ カラク 200g |ヴァローナ|チョコレート・カカオ
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| 香ばしさとまろやかな風味が心地よい ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴です。 ■名 称：チョコレート ■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化… | ||||
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| トルコフィッグレリーダ（干しいちじく） 200g |いちじく|フルーツ・加工野菜
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| 美味しくてからだにやさしい干しいちじくトルコ産の良質ないちじくを産地の麓にあるメーカーでドライフルーツに加工した商品です。食品添加物を使用していないので、いちじくの風味がたっぷり感じられます。パンなど… | ||||
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| ココナッツロング 100g|ココナッツ|ナッツ・栗・シードなど
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| クッキーや焼き菓子にフィリピン産のココナッツの種子の胚乳を削り取り乾燥させて細切り状にカットしたものです。クッキーや焼き菓子の生地に混ぜ込んだりトッピングやお料理にもご使用いただけます。 ■名称：ココ… | ||||
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| SABATON フレーズジャム 350g |ジャム|砂糖・塩・シロップ類
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| フランスからの贈り物「SABATONのジャム」 新鮮なフレーズ（いちご）を伝統的な製法でジャムにしたものです。 プロバンス生地のオリジナルキャップ付きです。具がたっぷり入ったフランスのサバトン社のジャ… | ||||
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| SABATON オレンジマーマレード 350g |ジャム|砂糖・塩・シロップ類
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| フランスからの贈り物「SABATONのジャム」 新鮮なオレンジを伝統的な製法でジャムにしたものです。 プロバンス生地のオリジナルキャップ付きです。具がたっぷり入ったフランスのサバトン社のジャムはプレゼ… | ||||
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| よつ葉 無塩バター 450g |バター類|乳製品・油脂・卵
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| お菓子作りには欠かせない「よつ葉の無塩バター」 原料のミルクにこだわった贅沢なフレッシュバターです。お菓子作りには欠かせない無塩タイプのバターです。ケーキやクッキーなどの焼き菓子にはもちろんパンやお料… | ||||
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| 有機モラセス 350g |シロップ類|砂糖・塩・シロップ類
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| ベーグルのケトリングに威力を発揮さとうきびを精製する時にでる廃糖蜜です。鉄分に富んだ甘味料でクッキー作りやヨーグルトにかけてお召し上がりください。ベーグル作りの際のケトリングにも最適です。 ■名称：有… | ||||
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| ボタンホイル金 1,000枚入
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| 150mm角のアルミホイル（アルミ箔）です。金色で厚さ12ミクロンです。 | ||||
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| ８号深パーチ 100枚
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| 底48mm、高さ32mm、白のパーチケースです。耐油性、耐水性に優れ、敷紙として敷いてお使い頂けます。 | ||||
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| バニラエッセンス 500g
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| 浅古香料化学・スタンダードな国産バニラエッセンスです。業務用500g入です。 | ||||
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| 冷凍いちご スライス加糖 ４５４ｇ
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| いちごをスライスカットしました。ケーキのサンドやトッピングなど使い方はいろいろ。冷凍ですので使いたい分だけ取って、後は冷凍庫に保存出来ます。 | ||||
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| ★お買い得★コーチングチョコ ビター 250ｇ×18
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| コクと香りのあるカカオの風味豊かなコーティング用チョコです。テンパリング不要で、簡単・きれいにコーティング出来ます。（湯煎温度：45?50度） | ||||
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| 遠藤 オーガニック 小倉あん 300g
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| 遠藤 オーガニック 小倉あん 300gのページ。珈琲・紅茶、ホームベーカリーを楽しむ製パン材料やお菓子づくりにかかせない製菓材料など、おうちでカフェを楽しむなら株式会社ワルツが運営する通販サイト【おう… | ||||
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