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菓子材料  |
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2024-11-11 マジカルアートシート ピラー スタン… |
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| ■マジカルアートシート 〜伸びて貼りやすいから曲面もOK〜 カーボンをリアル… | |
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 アルブリット マドレーヌ シェル型9P No.5248 |マドレーヌ型|型 類
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| 一度に9個のマドレーヌが焼ける 可愛らしいマドレーヌがいっぺんに9個焼くことができるマドレーヌシェル型です。熱伝導率の高いアルミ二ウムに型抜けが良く、こびり付きにくく、洗うのも簡単なフッ素樹脂が二度塗… | ||||
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| 中双糖 1kg |茶色い砂糖|砂糖・塩・シロップ類
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| まろやかな風味のあるお砂糖結晶の大きさは白双糖とほぼ同じで純度の高い琥珀色のお砂糖です。そばつゆや煮物のほか漬物の味をおいしく引き立てます。 ■名 称：砂糖 ■原材料名：原料糖・着色料（カラメル） … | ||||
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| 笹の葉 軸付き 10枚 |葉・花類|和菓子材料
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| 笹まきや粽に「笹の葉・軸付き」青森県産の笹の葉（クマザサ）を塩漬けにしてあります。製菓・製パン、またお料理にご使用いただけます。水で塩分を洗い流して水気を切ってからご使用ください。 ■商 品 名：製菓… | ||||
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| ナンバークッキーカッター 7508|クッキー抜型|型 類
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| 数字型のクッキーを焼こう! かわいい数字型のクッキーを作る事が出来るアルファベットクッキー抜き型です。 ■商 品 名：アルファベットクッキー抜型 ■セット内容：数字0〜9 ■ケースサイズ：φ100×H… | ||||
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| チョコヘラ（温度計付）DL-6312 |はかる|道具・機器類
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| テンパリングの温度管理に チョコレートのテンパリングの時にヘラで混ぜながら温度計を片手で抑えて持って…チョコの中に温度計がポトリ。なんて心配がない温度計が付いたヘラがあれば問題解決！1本持っていればテ… | ||||
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| ヴァローナ フェーブ カライブ 200g |ヴァローナ|チョコレート・カカオ
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| バランスの良い味わいが絶品 カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。 ■名 称：チョコレート ■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バ… | ||||
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| ヴァローナ フェーブ カライブ 1kg |ヴァローナ|チョコレート・カカオ
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| バランスの良い味わいが絶品 カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。 ■名 称：チョコレート ■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バ… | ||||
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| パン用プレミアム小麦粉(アヴァロン) 1kg |パン用強力粉|小麦粉・その他の粉類
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| カナダ産小麦100％使用の高級小麦粉 窯伸びが良く、ふんわりとしながらも弾力としまりのある食感は類を見ない美味しさです。世界で最も製パン性に優れている評価の高い「カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング… | ||||
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| ショコラシートSN 600g |パン用材料|その他製菓製パン材料
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| パン生地やデニッシュに デニッシュなどパン生地に折り込んで使用するフラワーペーストです。あこがれのマーブル模様のパンにチャレンジしてみてください。 ■品 名：フラワーペースト ■原材料名：異性化液糖… | ||||
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| 業務用種抜きプルーン 1kg |プルーン|フルーツ・加工野菜
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| 毎日の健康作りに！鉄分が豊富なプルーン プルーンには、抗酸化力があるビタミンＥも多く含まれており、血管を丈夫にしたり、肌や皮膚を若々しく保つ作用があります。豊富に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルは… | ||||
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| 手打ちうどん専用粉(麺匠) 2.5kg |めん用粉|小麦粉・その他の粉類
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| 手打ちうどん用粉の決定版生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。「手打ちうどんの作り方」付きですので、すぐに美味しい手… | ||||
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| オレンジピールカット 1kg |オレンジ|フルーツ・加工野菜
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| ほどよくオレンジ感を焼き残したい時にイタリア産オレンジをじっくり釜で炊き上げ、糖漬けにしてあります。焼き菓子などで、ほどよく酸味のあるオレンジ感を焼き残したい時にオススメです。 ■名称：オレンジ砂糖漬… | ||||
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| シナモンスティック 20g|スパイス|香料・スパイス
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| 香り豊かなシナモンスティック カプチーノやケーキにぴったりの香り高いスティックタイプのシナモンです。 ■名称：シナモンスティック ■原材料名：シナモン ■内容量：20g ■原産国名：ベトナム ■保存方… | ||||
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| USクルミ LSP 100g |クルミ|ナッツ・栗・シードなど
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| クルミパンやお菓子、お料理にアメリカ産クルミLSP(Light Small Pieces)です。粒の大きさが4.7〜7.9mm程度の小粒の割クルミです。製菓・製パン全般、佃煮や各種料理にご使用いただけ… | ||||
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| 【ニップン】アンシャンテ 10kg |菓子用薄力粉|小麦粉・その他の粉類
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| スムーズな手合わせと最高の口溶け 洋菓子を極めるための新しい菓子用粉です。これまでになくスムーズな手合わせと、最高の口溶けを実現しました。スポンジケーキをはじめとする洋菓子全般にお使いいただけます。 … | ||||
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| ショートニング(トランス脂肪酸フリー) 680g |ショートニング|乳製品・油脂・卵
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| トランス脂肪酸ゼロの有機パーム油ショートニング 有機JAS認定を受けた農園と工場にて、栽培から製造まで行っています。製菓・製パンには勿論の事、調理用として揚げ油や炒め物にもお使いいただけます。高温に強… | ||||
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| サルタナレーズン 1kg |レーズン|フルーツ・加工野菜
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| 爽やかな酸味と甘さの「ゴールデンレーズン」 ナチュラルシードレス種のレーズンです。製菓・製パンの練り込みやトッピング、サラダやシリアルなどにご使用ください。オイルコートしてあります。 ■名称：レーズン… | ||||
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| サルタナレーズン 200g |レーズン|フルーツ・加工野菜
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| 爽やかな酸味と甘さの「ゴールデンレーズン」 ナチュラルシードレス種のレーズンです。製菓・製パンの練り込みやトッピング、サラダやシリアルなどにご使用ください。オイルコートしてあります。 ■名称：レーズン… | ||||
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| ドライクランベリー(ソフトモイスト) 500g |クランベリー|フルーツ・加工野菜
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| 爽やかな酸味と甘さが魅力冷凍クランベリーを糖置換した後に乾燥し、軽くオイルコートしてあります。製菓・製パン各種やシリアル、ソースなどにご使用いただけます。クルミとの相性も良くハードなパンやベーグルにも… | ||||
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| ドライクランベリー(ソフトモイスト) 200g |クランベリー|フルーツ・加工野菜
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| 爽やかな酸味と甘さが魅力冷凍クランベリーを糖置換した後に乾燥し、軽くオイルコートしてあります。製菓・製パン各種やシリアル、ソースなどにご使用いただけます。クルミとの相性も良くハードなパンやベーグルにも… | ||||
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