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菓子材料  |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 ザクザクシュガー(大粒) 200g
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| ワッフルの練り込み、焼き菓子などのトッピングに 北海道産てんさい糖100％のザクザク食感が楽しいザクザクシュガー大粒タイプ(4.75〜9.5mmサイズ)です。製菓・製パンのトッピングに。 ■名称：砂糖… | ||||
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| かめ印の強力粉 800g
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| 福岡県産小麦100％ 石臼使用福岡県産小麦100％使用の準強力粉です。パンやピザ、ベーグル、餃子の皮などに。 ※2022年2月に商品名およびパッケージデザイン、JANコードが変わりました。旧商品名は「… | ||||
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| 丹波黒豆かのこ 400g
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| 上品な風味と味わい「丹波黒豆かのこ」 国産丹波種黒豆をじっくり炊いた上品な風味の丹波黒豆かのこです。そのままお召し上がりいただけます。製菓・製パンやお料理などにご使用ください。 ■名称：かのこ豆 ■原… | ||||
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| 北海道産薄力粉 (シリウス) 250g |菓子用薄力粉|小麦粉・その他の粉類
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| 北海道の豊かな実りを洋菓子に北海道産小麦100％の洋菓子専用粉です。従来の国産小麦にはなかった洋菓子適性を実現した小麦粉で、ジェノワーズ、シフォン、パウンドケーキの浮きが抜群によく、キメ細かく均一な内… | ||||
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| ドライストロベリー 1kg |いちご|フルーツ・加工野菜
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| もっちり食感が楽しいドライストロベリーもっちり食感が楽しいドライストロベリーです。製菓、製パンの練り込みやトッピングにご使用ください。 ■名称：乾燥果実 ■原材料名：いちご(中国)、砂糖／クエン酸、香… | ||||
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| 焼き菓子用小麦粉 (エクリチュール) 2.5kg |フランス産小麦|小麦粉・その他の粉類
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| フランス小麦100％の芳醇な香りと味わいヨーロッパの品質を実現するために、フランス産小麦100％使用した焼き菓子用小麦粉です。焼き菓子にしたときに、口の中で崩れるホロホロ感と口に広がる小麦の味わい。ヨ… | ||||
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| ブッシュ・ド・ノエル用 ビューシュ オンド型 10枚入り フランス製|製菓材料
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| ※受注発注商品 ブッシュドノエル用 大きさ：540mm×70mm、高さ80mm 規格：10枚入り 28℃から30℃に温めたカカオバターとチョコレート1：1をピストレでスプレーしてから型に流し込みます… | ||||
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| チョコレート用 転写シート（キウイ 緑）25枚 フランス産|転写シート|製菓材料
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| 既製 チョコレート用転写シート TRANSFERS サイズ：40ｃｍｘ25cｍ KIWI キウイ （模様の色：緑色） 転写シートで自家製チョコレート(^.^) チョコレートを流すだけで簡単に作れま… | ||||
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| チョコレート用 転写シート（フィル オレンジと白）25枚|転写シート|製菓材料
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| 既製 チョコレート用転写シート TRANSFERS サイズ：40ｃｍｘ25cｍ FILS フィル（模様の色：オレンジ色と白色） 転写シートで自家製チョコレート(^.^) チョコレートを流すだけで簡… | ||||
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| サントノレ型 大 10枚セット 1枚 1218円 フランス製|ケーキ型|製菓材料
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| パリのサントノーレ通りに店を構えるパテシエが考え出した、しぼり口金の形をしたケーキ型をご紹介致します。 口金で自分で絞ろうとすると難しく、手間がかかりますが、この型をお使いになれば、すぐに・きれいに・… | ||||
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| ブッシュ・ド・ノエル用 ビューシュファセット型 4枚入り フランス製|製菓材料
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| ※受注発注商品 ブッシュドノエル用 大きさ：51×8ｃｍ、高さ6.5ｃｍ 規格：4枚入り ※受注発注商品（フランスに発注後、約３週間かかります） 商品は予告無く終了する場合がございます。|輸入食材マ… | ||||
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| ナパージュ ジェルブリ ヌートル 8ｋｇ 黄色 業務用|砂糖・転化糖|製菓食材
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| ドゥジョー（Dejaut）のジェルブリは、パリの高級メゾンやルレ・デセール（Relais Dessert）チェーンなどで使用されている新しいナパージュです。 ジェルブリの表面は滑らかで光沢のある理想… | ||||
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| ブッシュ・ド・ノエル用 ビューシュ チューブ型 ロイドシート付き 4枚入り フランス製|製菓材料
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| ※受注発注商品 ブッシュドノエル用 大きさ：直径64mm×500mm 規格：3枚入り ロイドシート 500mm×210mm 100枚セット 28℃から30℃に温めたカカオバターとチョコレート1：1を… | ||||
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| クリスマス用 チョコレート グラン パレ ジョワユーノエル ノワール 450個 予約販売のみ フランス製|製菓食材
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| Grand Palais Joyeux Noel Noir 内容量450個 サイズ70mm×20mm ケーキやデザートの飾りに 業務用 クリスマス、誕生日、バレンタインデー用のチョコレートの飾りをご… | ||||
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| 飴細工、チョコレート用 シリコンシート グラン バリ（grand bali） 業務用 フランスPCB社|ストラクチャー・シート|製菓材料
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| M.O.F.のステファン・トレアンがプロデュースしました。 よく馴染み、自由自在に角度を付けられるシリコンシートです。 イソマルト（飴細工用砂糖）、シュガーペースト、プラチョコ（細工用チョコレート）、… | ||||
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| 飴細工、チョコレート用 シリコンシート パピオン2（蝶2） 業務用 フランスPCB社|ストラクチャー・シート|製菓材料
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| M.O.F.のステファン・トレアンがプロデュースしました。 よく馴染み、自由自在に角度を付けられるシリコンシートです。 イソマルト（飴細工用砂糖）、シュガーペースト、プラチョコ（細工用チョコレート）、… | ||||
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| フランス製 ヴェリーヌ バロック 140ｍｌ クリスタル ３００個セット @58 ＣＯＭＡＴＥＣ（コマテック）|容器・絞り袋|製菓材料
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| コマテック社のオリジナルデザインによる美しいプラスティック容器です。 フランス製ならではの洗練されたデザインと優れた技術力が、まるでクリスタルガラスのような見事な輝きと透明感を実現いたしました。 耐熱… | ||||
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| チョコプレート (クーベルチュールショコラ100％使用)エレガンス・アングレーズ 165個 予約販売のみ|チョコレート|製菓食材
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| チョコの色：ブラック フランス製 内容量：165個／箱 ＰＣＢ社では、クリスマス、誕生日、バレンタインデー用のチョコレートの飾りをご用意しています。 美しい模様の転写シートもあります。 お店のロ… | ||||
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| チョコレートプレート (クーベルチュールショコラ100％使用) カレ ノワール プチガトー用 880枚 業務用 予約販売のみ|チョコレート|製菓食材
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| チョコの色；ブラック フランス製 内容量：880個／箱 ＰＣＢ社では、クリスマス、誕生日、バレンタインデー用のチョコレートの飾りをご用意しています。 美しい模様の転写シートもあります。 お店のロゴ… | ||||
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| ナンバーキャンドル０番 1ヶ
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| バースデーケーキ用のナンバーキャンドルの0番です。高さは70mm。 | ||||
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