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菓子材料  |
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2025-03-15 真鍮 アンティークゴールド つまみN… |
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| ●つまみ取っ手 N026 サイズ：直径15x奥行13mm ●材質 真鍮 ●カラー… | |
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2025-03-15 真鍮 アンティークゴールド つまみN… |
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| ●つまみ取っ手 N029 サイズ：直径23x奥行18mm ●材質 真鍮 ●カラー… | |
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 大陽製粉 石臼全粒粉 10kg|全粒粉・その他|小麦粉・その他の粉類
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| 石臼碾きだから風味豊か 福岡県産チクゴイズミを小麦をまるごと石臼挽きした全粒粉です。各種小麦粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパン・お菓子を作ることができます。 ※全体の… | ||||
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| ボワロン 冷凍ポワールピューレ 1kg|冷凍ピューレ|フルーツ・加工野菜
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| 摘み取った新鮮なフルーツで作ったピューレ パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロンの冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。お菓子に限らず、お料理や、ドリンクなどにご使用… | ||||
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| 大陽製粉 サンストーン 10kg |国産小麦粉|小麦粉・その他の粉類
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| 石臼碾きだから風味豊かカナダ産小麦を石臼碾きした風味豊かなパン用粉です。配合に一部ブレンドすることで焼色鮮やかで風味強く仕上がります。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■原料原産地名：カナダ ■内容… | ||||
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| ミズホチカラ パン用米粉 2.5kg|和菓子用|小麦粉・その他の粉類
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| 九州産ミズホチカラ100％九州産のミズホチカラを100％使用した製パン用米粉です。高加水での仕込みが可能で、もちもちしたパンを作ることができます。 ■名称：米粉 ■原材料名：うるち米(九州産) ■内容… | ||||
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| ミズホチカラ パン用米粉 1kg|和菓子用|小麦粉・その他の粉類
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| 九州産ミズホチカラ100％九州産のミズホチカラを100％使用した製パン用米粉です。高加水での仕込みが可能で、もちもちしたパンを作ることができます。 ■名称：米粉 ■原材料名：うるち米(九州産) ■内容… | ||||
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| 有機メープルシロップ(瓶) 236ml
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| メープルが育む自然の甘さ 冬は厳寒のアメリカ・ニューヨーク州北部で採取された濃厚なメープルシロップです。熱いホットケーキに最適。その他ベーキングの甘味料としてもおススメです。 ■名称：有機メープルシロ… | ||||
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| つぶジャム・いちご＆練乳 200g |つぶジャム|その他製菓製パン材料
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| ユニークな製菓・製パン材料「つぶジャム」つぶジャムは新しいタイプの製菓・製パン材料です。レーズンやクルミを加える同じタイミングでつぶジャムを入れてみて下さい。発酵までは硬い粒のままですが焼成すると不思… | ||||
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| つぶジャム・練乳 2kg|つぶジャム|その他製菓製パン材料
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| ユニークな製菓・製パン材料「つぶジャム」つぶジャムは新しいタイプの製菓・製パン材料です。レーズンやクルミを加える同じタイミングでつぶジャムを入れてみて下さい。発酵までは硬い粒のままですが焼成すると不思… | ||||
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| つぶジャム・練乳 200g |つぶジャム|その他製菓製パン材料
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| ユニークな製菓・製パン材料「つぶジャム」つぶジャムは新しいタイプの製菓・製パン材料です。レーズンやクルミを加える同じタイミングでつぶジャムを入れてみて下さい。発酵までは硬い粒のままですが焼成すると不思… | ||||
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| つぶジャム・はちみつ 2kg|つぶジャム|その他製菓製パン材料
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| ユニークな製菓・製パン材料「つぶジャム」つぶジャムは新しいタイプの製菓・製パン材料です。レーズンやクルミを加える同じタイミングでつぶジャムを入れてみて下さい。発酵までは硬い粒のままですが焼成すると不思… | ||||
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| つぶジャム・はちみつ 200g |つぶジャム|その他製菓製パン材料
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| ユニークな製菓・製パン材料「つぶジャム」つぶジャムは新しいタイプの製菓・製パン材料です。レーズンやクルミを加える同じタイミングでつぶジャムを入れてみて下さい。発酵までは硬い粒のままですが焼成すると不思… | ||||
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| CHIYODA レモンケーキ型 6ヶ付
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| プロのような焼き上がりを実感お菓子の焼き上がり、風味、表情を追求してきた千代田金属工業株式会社製の焼き型です。通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省… | ||||
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| CHIYODA マドレーヌ型 8ヶ付
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| プロのような焼き上がりを実感お菓子の焼き上がり、風味、表情を追求してきた千代田金属工業株式会社製の焼き型です。通常パティシエが使用する焼型は、フランス天板と呼ばれる600×400mmのサイズですが、省… | ||||
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| プラスチックドーナツ抜き型
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| ドーナツを作ろう♪プラスチック製ドーナツ抜型です。外径84mm、穴径34mmで抜くことができます。 ■材質：プラスチック ■入数：1個 ■スポンジでよく洗い、しっかり乾燥させてからご使用ください。 ■… | ||||
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| 18-0ドーナツ抜き型
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| ドーナツを作ろう♪18-0ステンレス製ドーナツ抜型です。外径67mm、穴径31mmで抜くことができます。 ■材質：18-0ステンレス ■入数：1個 ■スポンジでよく洗い、しっかり乾燥させてからご使用く… | ||||
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| ストロベリーチョコレート 1kg |その他チョコ製品|チョコレート・カカオ
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| かすかなシャリシャリストロベリーパウダーがGood刻む手間のいらない粒タイプのいちご風味のチョコレートです。ストロベリーパウダーが配合されており、時折感じるしゃりっと感のいちご風味が心地よいです。 ■… | ||||
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| サフ ピザインスタントイースト 500g
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| 本格的なクリスピータイプのピザに最適 「熟成と伸展性」の相反する効果を併せ持ち、豊かな風味をそのままに生地のしまりによる伸展作業性の悪さを解消します。 本格的なクリスピータイプのピザに最適です。ピザを… | ||||
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| タブレットチョコ ストロベリー 150g |その他チョコ製品|チョコレート・カカオ
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| かすかなシャリシャリストロベリーパウダーがGood刻む手間のいらない粒タイプのいちご風味のチョコレートです。ストロベリーパウダーが配合されており、時折感じるしゃりっと感のいちご風味が心地よいです。 ■… | ||||
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| サワー種（ライ麦パン用） 250g|パン用材料|その他製菓製パン材料
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| ドイツの伝統的なパン、ライ麦パンを作る時の必需品 ライ麦粉を原料としたサワー粉末です。ライブレッドに最適な乳酸と酢酸がバランスよく入ってます。適度な弾力を持った風味の良いパンに仕上がります。※食品添加… | ||||
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| メープルシュガー 170g
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| 天然ミネラル、ポリフェノールもメープルシュガーは大地からたっぷり吸い上げた天然の滋養分をバランスよく含んでいます。カルシウムは「カエデから採れたミルク」と言われるほど。ポリフェノールも63種類含まれて… | ||||
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