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菓子材料  |
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2025-03-19 【天然色 アクアマリン ブレスレット… |
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| 非常に色合いが濃い最高級品のアクアマリンです。 若さや生命、健康、幸せの意味だけ… | |
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 ドライブルーベリーワイルド 100g |ブルーベリー|フルーツ・加工野菜
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| マフィンやベーグル、デザートなどに 野生種であるワイルドブルーベリーを糖置換した後に乾燥し、軽くオイルコートしてあります。アイスクリームのトッピングや製菓・製パン、デザート、マフィンやベーグルなどに。… | ||||
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| ホシノ天然酵母パン種 250g（50g×5袋） |ホシノ天然酵母|酵母・イースト類
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| ホシノ天然酵母の使いやすい分包タイプ 本古来の醸造技術を応用したパン種です。ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。ゆっ… | ||||
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| kiri クリームチーズ 1kg |チーズ類|乳製品・油脂・卵
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| 多くのパティシエが愛用するkiriクリームチーズ 多くのパティシエやシェフに愛用されているクリームチーズです。他の材料とも混ざりやすく使いやすく、様々なお菓子やデザート、お料理などで風味の良さを実感し… | ||||
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| レモンカット5mm 100g |レモン|フルーツ・加工野菜
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| 爽やかな風味をプラスしたい時に スペイン産のみずみずしいレモンは、地中海に面した温暖な気候、豊かな産地で収穫され、鮮度を保ちながら水の豊かな蓼科で砂糖漬けにしてあります。製菓・製パンにおいて爽やかなレ… | ||||
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| クコの実 1kg (500g×2袋)|クコの実|ナッツ・栗・シードなど
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| お粥、スープ、デザートなどのトッピングに ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなトゲがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ）と名付けられたクコの実。湯、または… | ||||
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| クコの実 500g|クコの実|ナッツ・栗・シードなど
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| お粥、スープ、デザートなどのトッピングに ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなトゲがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ）と名付けられたクコの実。湯、または… | ||||
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| ソフトプルーン（種抜・個包装） 40個入 |その他|フルーツ・加工野菜
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| 毎日の健康作りに「鉄分が豊富なプルーン」 プルーンには、抗酸化力があるビタミンＥも多く含まれており、血管を丈夫にしたり、肌や皮膚を若々しく保つ作用があります。豊富に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラル… | ||||
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| 【ニップン】麺匠 25kg |めん用粉|小麦粉・その他の粉類
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| 手打ちうどん用粉の決定版生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■原料原産地名：オ… | ||||
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| アーモンドプードル(皮無) 10kg |アーモンド|ナッツ・栗・シードなど
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| お菓子作りの人気定番商品 カリフォルニア産の皮むきアーモンドを粉砕した後、ロール掛け・篩選別したアーモンドパウダーです。コーンスターチは配合されていない100％アーモンド品です。 ■商 品 名：アーモ… | ||||
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| カリフォルニア レーズン セレクト 13.6kg |レーズン|フルーツ・加工野菜
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| 製菓・製パンの定番素材「カリフォルニアレーズン」ナチュラルトンプソンシードレス種のぶどうをカリフォルニアの太陽の下で天日乾燥して作ったレーズンです。製菓・製パン各種の定番素材です。オイルコートされてお… | ||||
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| キャラメルチョコチップ 200g |チョコチップ類|チョコレート・カカオ
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| 懐かしいあのキャラメル味のチョコチップ 約8mmほどの円錐状に加工されたキャラメルチョコチップです。口溶けもよく、あの懐かしいキャラメル味です。デザート等のトッピングに適しています。 ■品 名：キャラ… | ||||
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| チョコチップ（トッピング用） 200g |その他チョコ製品|チョコレート・カカオ
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| トッピング用チョコチップ 約8mmほどの円錐状に加工されたチョコチップです。口溶けもよいのでトッピングに適しています。 ■名称：準チョコレート ■原材料名：砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアパウ… | ||||
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| 手打ちうどん専用粉(麺匠) 5kg (2.5kg×2)|めん用粉|小麦粉・その他の粉類
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| 手打ちうどん用粉の決定版生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。「手打ちうどんの作り方」付きですので、すぐに美味しい手… | ||||
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| 【ニップン】ゴールデンヨット 25kg |パン用強力粉|小麦粉・その他の粉類
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| 良く膨れるので山型パンに最適。生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。ふんわりモチモチのパンを焼くことができます。パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあ… | ||||
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| 洋生用 レモン風味 250g |大東カカオ|チョコレート・カカオ
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| レモンケーキのコーティングにテンパリング不要で作業性の良いレモン風味のコーティングチョコ。レモンケーキを作る時の必需品で、あの懐かしいレモンケーキを再現することができます。 ■名称：製菓原料 ■原材料… | ||||
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| 手打ちうどん専用粉(麺匠) 2.5kg |めん用粉|小麦粉・その他の粉類
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| 手打ちうどん用粉の決定版生地の伸びがよく作業性が抜群の手打ちうどん専用粉です。凛とした艶となめらかな弾力あるもちもちのうどんを打つことができます。「手打ちうどんの作り方」付きですので、すぐに美味しい手… | ||||
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| カレボー カレットミルク 823 1.5kg|カレボー|チョコレート・カカオ
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| ベルギーチョコレートの実力派。カカオ分33.6％ ベルギー・カレボー社のクーベルチュールミルクチョコレート。ミルクの風味が豊かで、色合いも美しいもっともポピュラーなタイプのミルクチョコレートです。 ■… | ||||
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| カレボー カレットスイート 811 150g |カレボー|チョコレート・カカオ
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| ベルギーチョコレートの実力派。カカオ分53.8％ ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、マイルドな風味と甘さが特徴のスイートチョコレートです。 … | ||||
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| カレボー カレットスイート 3815 150g|カレボー|チョコレート・カカオ
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| ベルギーチョコレートの実力派。カカオ分58.2％ ベルギー・カレボー社のクーベルチュールチョコレート。チョコレート王国ベルギー生まれならではの、すばらしい芳香となめらかさが特徴のセミスイートチョコレー… | ||||
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| ボワロン ピューレ フランボワーズ 1kg|冷凍ピューレ|フルーツ・加工野菜
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| 摘み取った新鮮なフルーツで作ったピューレ パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロンの冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。お菓子に限らず、お料理や、ドリンクなどに、ご使… | ||||
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