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菓子材料  |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（小）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 赤金彩6.5号午|クリスマス＆… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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2025-11-19 干支 童工房 午 置物（大）|クリス… |
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| 2026年の干支は、「丙午（ひのえうま）」 「丙」は万物を明るく照らす太陽を表し… | |
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 【再開】フンザ産 有機アプリコット(干しあんず)【2サイズ】【業務用あり】
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| フンザ渓谷の伝統を守り続ける家族経営の農家さん「Botanica Organo社」で育てられたアプリコット。化学肥料や農薬を使わず、ミネラル豊富な土壌で栽培し、樹で熟させてから収穫する完熟アプリコット… | ||||
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| カレンズ 200g |カレンズ|フルーツ・加工野菜
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| レーズンよりも小粒で可愛く仕上がります通常のレーズンの1/4程の大きさの黒っぽい紫色のレーズンで、甘さと強い酸味が特徴です。昔から焼き菓子や丸パンに使用されレーズンよりも小粒に散りばめられるので焼き菓… | ||||
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| フライドオニオン 100g
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| ホットドックのトッピングやサラダにカリカリ食感 オランダ産のオニオンを使用したフライドオニオン。苦味はなく、オニオン本来の味を生かして、風味良くカリッとした歯ざわりに仕上がっています。パンやサラダ、ク… | ||||
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| KAOKA トロアコンチネンツ61％ 1kg
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| フルーツの繊細な香りが特徴の有機チョコレートフルーツの繊細な香りが特徴のライトボディのクーベルチュール。マイルドな風味があわせる素材を引き立てます。KAOKAは1993年に設立されたフランスのオーガニ… | ||||
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| 「パッションフルーツ」冷凍フルーツピューレ250g
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| 期間限定で冷凍フルーツピューレに250gサイズが新登場！！ ラ・フルティエール社の冷凍フルーツピューレは世界中の方々に愛用され、その品質はトップパティシエからも高く評価されています。 プロも認める美… | ||||
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| フランス産 DGF ロワイヤル グアヤ ノアール（64％） 10kg チョコレート コイン状
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| バランスのとれた風味 質のよいバニラのような香りが特徴 DGFのシェフが改良を重ね、従来のロワイヤルシリーズを、よりカカオの風味豊かに仕上げたコイン状のチョコレートです。 原産国: フランス… | ||||
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| プラリネ・ノワゼット50/50 5ｋｇ フランス ヴェイス社
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| 100% ローマ産ヘーゼルナッツ 原材料：はしばみの実、砂糖、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ 賞味期限：1年間 保存方法：温度17-19度 湿度60%以下 内容量：5kg 商品は… | ||||
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| チョコレート用転写シート 時計 ２００９ ２５枚
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| 大きさ：40ｃｍ×25ｃｍ ２５枚入り 転写シートで自家製チョコレート(^.^) チョコレートを流すだけで簡単に作れます。 バレンタインデーやケーキの飾り付けに！ クリスマス、誕生日、バレ… | ||||
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| 「清見」冷凍ストレート果汁1kg|冷凍果汁
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| 「清見」のさわやかな香りがひろがります！！ 温州ミカンとトロビタオレンジを交配して生まれた品種です。 「清見（きよみ）」という品種名は、作出された試験場の 近くにある清見寺・清見潟に由来すると言われ… | ||||
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| 「ラズベリー」冷凍フルーツピューレ250g
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| 期間限定で冷凍フルーツピューレに250gサイズが新登場！！ラ・フルティエール社の冷凍フルーツピューレは世界中の方々に愛用され、その品質はトップパティシエからも高く評価されています。 プロも認める美味し… | ||||
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| 「ココナッツミルク」冷凍フルーツピューレ250g
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| 期間限定で冷凍フルーツピューレに250gサイズが新登場！！ ラ・フルティエール社の冷凍フルーツピューレは世界中の方々に愛用され、その品質はトップパティシエからも高く評価されています。 プロも認める美… | ||||
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| 「ストロベリー」冷凍フルーツピューレ250g
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| 期間限定で冷凍フルーツピューレに250gサイズが新登場！！ラ・フルティエール社の冷凍フルーツピューレは世界中の方々に愛用され、その品質はトップパティシエからも高く評価されています。 プロも認める美味し… | ||||
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| フリュジェル ヌートル 100 ナパージュに代わる新しい光沢 7ｋｇ 直塗タイプ 業務用 フランス産
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| 使い方：フリュジェル適量を木べらにとり、お菓子の表面に塗り、薄くのばします。 お菓子はそのまま冷凍できます。 すぐに切り分ける場合は、塗布後10分置くと流れず、きれいに切れます。 内容量：7ＫＧ… | ||||
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| オレンジピールカット 190g|オレンジ|フルーツ・加工野菜
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| ほどよくオレンジ感を焼き残したい時にイタリア産オレンジをじっくり釜で炊き上げ、糖漬けにしてあります。焼き菓子などで、ほどよく酸味のあるオレンジ感を焼き残したい時にオススメです。 ■名称：オレンジ砂糖漬… | ||||
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| サルタナレーズン 1kg |レーズン|フルーツ・加工野菜
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| 爽やかな酸味と甘さの「ゴールデンレーズン」 ナチュラルシードレス種のレーズンです。製菓・製パンの練り込みやトッピング、サラダやシリアルなどにご使用ください。オイルコートしてあります。 ■名称：レーズン… | ||||
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| フランス産 DGF カカオマス（100％） 2kg チョコレート コイン状
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| 厳選された材料にこだわり、最良なバランスで配合したDGFの中でも最もハイグレードなシリーズです。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。 カカオ100％ コイン１粒=約1g 原産国: フランス… | ||||
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| チョコレート用 色粉 白（ホワイト）色 200ｇ 業務用 フランスPCB社
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| 内容量：200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ … | ||||
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| チョコレート用 色粉 紫（バイオレット）色 200ｇ 業務用 フランスPCB社
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| 内容量：200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ … | ||||
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| meiji 彩味 抹茶 2kg
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| 西尾抹茶を12%配合の濃い味 数ある茶葉から数種の愛知県産「西尾茶」を選定し、抹茶の旨み、苦み、渋みがこく感じられるよう、「西尾抹茶」を12%配合した抹茶チョコレートです。クロレラ、着色料不使用。カカ… | ||||
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| SOSA社テクスチャーシリーズ・ゲル化剤（透明・弾力性ゼリー）カッパKAPPA 600g【51019】スペイン
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| カラギーナン（赤色海藻）100％のゲル化剤で透明で弾力のある曲げると折れるようなゼリーが出来ます。 ・画像のようなゼリーと海老が一体感のある歯切れのいいゼリーコーティングした料理を作ることができま… | ||||
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