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菓子材料  |
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2025-02-21 25-26 CROOJA クロージャ… |
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| |スノーボード・サーフ・スケートの専門店 DREAMY | |
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 新田）ゼラチンパウダー ゴールド
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| ゼラチンは良質の動物性たんぱく質です。厳しい品質管理のもとに製菓・料理用として精製された高品質の食用ゼラチンです。 | ||||
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| かんてんぱぱ）イナアガーＡ
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| 常温で固まる植物性ゼリーの素です。こんにゃんく粉がはいったモチモチっとしたなめらかな食感が特徴です。 | ||||
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| かんてんぱぱ）イナアガーＬ ２５０ｇ×２袋
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| 常温で固まる植物性ゼリーの素です。寒天とは違うプルンとしたなめらかな食感が特徴です。 | ||||
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| 食用色素<粉末タイプ> 黒 ２ｇ
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| モンゴウイカなどの墨が原材料です。イカスミ独特のにおいを少なくした粉末タイプですので、和洋菓子や冷菓（ゼリーなど）に使用しても味やにおいはほとんど気になりません。 | ||||
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| 食用色素<粉末タイプ> 紫 ２ｇ
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| 国産のムラサキイモより抽出した色素です。ベーキングパウダーを使用するお菓子に加えると変色する恐れがあります。 | ||||
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| 食用色素<粉末タイプ> ピンク ２ｇ
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| 赤ビートの根より抽出した色素です。退色しますので過熱しないものにお使いください。 | ||||
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| 食用色素<粉末タイプ> 茶 ２ｇ
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| イネ科の穀物より抽出した色素です。耐熱、耐光性があります。 | ||||
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| 食用色素<粉末タイプ> 青 ２ｇ
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| 海藻（スピルリナ）より抽出した色素です。 | ||||
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| 食用色素<粉末タイプ> 黄 ２ｇ
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| クチナシ果実より抽出した色素です。耐熱、耐光性があります。 | ||||
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| 食用色素<粉末タイプ> 赤 ２ｇ
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| ベニコウジ抽出した色素です。 | ||||
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| チョコペン 《パープル》
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| チョコレートやケーキ等に文字や絵が描けるチョコペンです。（湯煎で溶かして固まるタイプです。） | ||||
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| チョコペン 《オレンジ》
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| チョコレートやケーキ等に文字や絵が描けるチョコペンです。（湯煎で溶かして固まるタイプです。） | ||||
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| チョコペン 《グリーン》
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| チョコレートやケーキ等に文字や絵が描けるチョコペンです。（湯煎で溶かして固まるタイプです。） | ||||
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| チョコペン 《ブルー》
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| チョコレートやケーキ等に文字や絵が描けるチョコペンです。（湯煎で溶かして固まるタイプです。） | ||||
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| チョコペン 《イエロー》
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| チョコレートやケーキ等に文字や絵が描けるチョコペンです。（湯煎で溶かして固まるタイプです。） | ||||
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| チョコペン 《ホワイト》
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| チョコレートやケーキ等に文字や絵が描けるチョコペンです。（湯煎で溶かして固まるタイプです。） | ||||
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| チョコペン 《ピンク》
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| チョコレートやケーキ等に文字や絵が描けるチョコペンです。（湯煎で溶かして固まるタイプです。） | ||||
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| チョコペン 《チョコレート》
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| チョコレートやケーキ等に文字や絵が描けるチョコペンです。（固まるタイプのチョコペンです。） | ||||
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| プチハートチョコピンク １０ｇ
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| 植物油来色素で色づけしたハート型のトッピング用チョコレートです。加熱すると退色し解けて焦げますので、出来上がった冷菓子、焼き菓子、チョコレート菓子などのトッピングとしてご使用ください。 | ||||
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| しろあん ５００ｇ
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| 上品な甘さの白あんです。和菓子の町、金沢で長年続いている沖製餡株式会社が、手間をかけて仕上げています。 | ||||
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