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商品情報 OPEN seya./セヤ 2024AWコレクションより、TOFU J… |
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しめじ(ヒラタケ)100g|きのこ類|野菜
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私はおいしくて安全なきのこを目標に生産を心がけています。人工培地によるビン栽培ですので、原料も化学肥料などを一切使わず、自然にあるものだけを使っています。また、完全無農薬での栽培です。人工培地をつめた… |
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JAS有機栽培スイスチャード100g|洋菜類|野菜
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スイスチャードはほうれん草の仲間で、葉の軸が赤、白、黄色、中間色にも分かれる西洋ふだん草です。葉モノ類が不足する夏でも収穫でき、ビタミンA、ミネラルが豊富で風味があります。ほうれん草と同じように サラ… |
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ホワイトマッシュルーム100g|きのこ類|野菜
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日本で一般にマッシュルームといえば、ホワイトマッシュルームを指すほどポピュラーなきのこです。ホワイトマッシュルームはほのかな甘味が特徴、クリーム煮や生のままサラダでお召し上がりください。ホワイトマッシ… |
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JAS有機栽培ルッコラ50g|洋菜類|野菜
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英語でいうロケット(Rocket)は、イタリア語ではルッコラ(Rucola)と呼ばれ、かむとごまのような風味があります。アメリカではピーナッツバターの香りにもたとえられ、クレソンに近いピリッとした刺激… |
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ブラウンマッシュルーム100g|きのこ類|野菜
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日本ではホワイトマッシュルームが多く出まわっていますが、欧米ではむしろブラウンマッシュルームの方が重宝がられています。肉厚で風味がよく歯ざわりのよいのが特徴です。ソテーや煮こみ料理でお召し上がりくださ… |
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